kerabu telur asin

hari nih mokwo masak teramat simple..hanya nasi goreng kampung dan side kick nyer kerabu telur asin....biasanyer kalau mokwo rebus telur asin...yang tinggal hanya telur putih aje..sapa pun tak nak telur putih ,sudah nye akan di buang begitu sahaja...klau buat kerabu begini..haaah...licin ...moh tengokkan resepi nye...cukup sedap di makan bersama2 dgn nasi goreng or nasi putih...suka hati masing2 lah yeh!

bahan2 nye:

5 biji telur masin--bersihkan
 7 biji cili api--cincang halus
1 labu bawang besar-dadu
2 biji tomato--belah buang biji. dadu
daun ketumbar--hiris halus

3 biji limau nipis--perah ambil jus

cara2nye:

• telur masin di rebus sampai masak sepenuh nye..belah dua dan kokot keluar isi nye
• satukan semua di atas kedalam telur..kacau sebati..hidangkan
• tak perlu tambah garam or gula yek!! harap maklum!!!

tempoyak pucuk ubi petai

Awassss kepada sesiapa yg berdiet..anda mungkin takkn mau baca resepi nih!!! antara byk2 masakan nogori yg menambat hati mokwo..memang sedap, lebih2 lagi kalu tempoyak tuh di buat sendiri..makan dgn nasik panas2...huihhh ketepi ko lauk lain..!!!

bahan2:
20 ekor ikan bilis--basuh, tus*
10 biji cili api*
1 serai--ambil bahagian bulat yg putih aje*
1" kunyit hidup*
secekak pucuk ubi
4--5 sudu besar tempoyak
1 keping asam keping
1/2 helai daun kunyit---hiris halus
3 papan petai---buang kulit, belah dua
1 cawan santan pekat
1/4 cawan air
garam gula secukup rasa

cara2:

1. basuh pucuk ubi dan hiris kasar. celur dgn air mendidih yg di masukkan 1 sudu besar garam utk 3 minit
2. tus kan pucuk ubi, perah skit seayu mungkin supaya pucuk ubi sedikit kering..hehe
3. kisar bahan2 bertanda*
4. dalam periuk, masukkan bahan kisar tadi dan 1/4 cawan air dan petai ..didihkan
5. masukkan pula pucuk ubi, daun kunyit, asam keping, tempoyak dan santan..gaul sebati..
6. perisakn dgn garam n gula..didihkan sekejap
7. jangan sampai pecah minyak yeh..nanti tak lawa. gulai nih pekat2 cam kastad gitew!!
8. hidang bersama nasi putih dan ikan bakar...pergggghhh makan tak hingatttt!!!

my lazzzzzy bones speak today...

di saat kemalasan menbelengu jiwa raga, ada aje insan2 yg nak cerewet...tak nak makan tu lah , tak nak makan ni lah...huish bingung betullah nak masak ape..plan awal memang nak buat pizza..but it seems that nobody's interested n masing2 tak dek selera..mokwo terpaksa batalkan...pokwo kata dia dah gemuk, so tak nak makan...kakak kata umi (mokwolah tu) selalu masak berat2..makes her sleepy..amny lak sejak azali lagi memang tak pemakan..so klau mokwo masak yo yo orrr pun dia tak makan sangat ...byk2 cekadak..nah mokwo masak ini aje for today!nak makan, makan, tak nak makan udah!.........kita pun pandai cerewet tau!

telur rebus topped with tuna pate, cherry tomato n caramelised pineapple...sedap tak?..klau lapar ape2 pun cedapppp!

meanwhile, gambo2 di bawah nih adalah aneka kuih muih yg mokwo beli masa pagi..aneka talam nye sungguh comel n sedap gak! kuih bom tuh all time favourite..jemput makan!!!!