Pages

Wednesday, September 22, 2010

black pepper spaghetti

one of mokwo's family favourite dishes..sekrang spagehtti dah x brape laku klau di buat bolognese kat umah mokwo nih. hah goreng gini sekejap je abis..selain dr terlalu simple..rasa pedas dan harum lada itam memberi satu aroma kelainan pd spagh nih..jom makan ..Bismillah..(lately otak terlalu beku utk tulis panjang2..mungkin byk sgt makan sekuk raya..hahaha..but actually..i'm still in holiday mood....ngehngeh)

bahan2:
1/2 peket spaghetti-- rebus dan toskan
150gm daging cincang
3 batang sosej-- hiris
1/2 cawan mixed veggie
4 ulas bawang putih-- tumbuk
4 ulas bawang merah--tumbuk
sehiris halia--tumbuk
2 sudu besar sos tiram
2 sudu besar sos cili
3 sudu besar sos lada hitam
 kicap manis secukupnye
garam gula secukup nye
minyak utk menumis

cara2nye:
-tumis bahan2 tumbuk
- masukkan daging cincang dan tambah air skit..masak daging sampai empuk.
-tambah mixed veggie. sosej  dan segala sos2, kicap
-akhir sekali masukkan spaghetti dan kacau sebati
-perisakan dgn garam dan gula
-hidangkan..biasanye mokwo suka di hidang dgn daun pudina ..tapi ari tuh x dek lah pullook!

2 comments:

Nur Ede said...

Salam mokwo... sedap nyer black papper spaghetti tu... idea yang bagus nih... akak pong slalu nyer wat bolognese jew... anak2 mmg suka makan makanan gini... thanks mokwo

mokwonik said...

nur..hanya satu kelainan..selalu mkn benda yg sama..boring lak!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...