Amboi3x...kusss semangat..nama lauk ayam Kak Nik hari nih....lucu ade...ngeri pun ade...:D
resepi asal dari DatinLulu My resipi
mekasih!
komen Kak Nik...sedaaaaaaap.... sampai tak terkata...(padahal dah tak tau nak tulis apa dah ni...:)) )
so take care to all!
Bahan-bahan ( 4-5 0rg makan )
- 1/2 ekor ayam - potong/cuci brsih/toskn
- ayam dgaul garamkunyit - dgoreng
- *6 biji bawang merah
- *4 ulas bawang putih
- *2 inci halia
- *10 biji cili api ( ikut pedas)
- *2 biji cili merah
- bahan brtanda dblend halus
- 1/2 cawan sos tomato
- 1/2 cawan sos cili
- 3 sudu besar kicap manis
- 1 sudu besar madu
- 2 batang serai - dtitik
- 1 batang kulit kayu manis
- 1 labu bawang besar - dhiris bulat/sedikit tebal
- sedikit garam halus
- 1/2 cawan air panas ( Kak Nik letak 1 cawan santan dari 1/2 biji kelapa parut )
Cara-cara
- Panaskn 1/3 cawan minyak, tumis kulit kayu manis, serai & bahan yg dblend hingga naik bau & sedikit garing
- Masukkn 2 jenis sos, kicap manis & madu...biar seketika, dikuti 1/2 cawan air panas...kacau mesra (biar kuah mndidih dgn api yg kecil)
- Bleh masukkn ayam, biar kuah mereneh dgn api kecil & gaul/kacau mesra. Sesuai rasa garamnya, klau dah cukup masin x prlu garam lgi
- Apabila kuah@sos sudah pekat, masukkn bawang besar...biar seketika, gaul mesra.
- Tutup api apabila bawang 1/2 layu, bleh tabur daun bawang/sup & bawang goreng klau suka
- Selamat mncuba & menikmati hasilnya :)
7 comments:
Amboi tajuk..he he.kalau dah nik ja kata sedap..confirm la tu..aimi mesti suks ni.dia suka ayam..
nama resepi yg sgt kontroversi..hehe..tapi nampak sedapnyaaa..terliur dah!
ISH.. ISH... madu 3 ya... ermm... :)
banyaknya a akak tuh... mmg kompom harus dcuba.. dcuba ayamnya bukan madunya! pitam doblas kali! hahahahaaa
hahaha..sentap gak baca tajuk..hehe..
lama x buat ayam goreng madu (versi saya mestilah lebih simple )
sebut honey la sedap sikit ;)
to kak E:
komfen sedap ayam bermadu nih kak...hihi
to Lesung Batu:
masuk mulut pejam mata ajelah...bayangkan yg indah2
to K.Nor:
ambaoi K.Nor..termenung panjang nampak tuh!!
to Hana:
lepas fengsan bole bangaun balik..so kira ok lah tuh waaupun doblas kali..hihi
to Anna:
hihi...tak peh , ayam jek kena bermadu..tukang buat...Nau'zubillah!
to Irfa:
resepi dgn nama kontroversi..sambil maask tuh kena doa tolak bala byk2 kali...hihi..tapi mana2 resepi ayam madu..memang akak suka! asal merah dan ber'honey'
Post a Comment