donut malus domestica

acara donut-mendonut oleh anak2 dara mokwo..mokwo tukar karier jadik 'mamarazzi'..snap2 pic aje..wahh ade arapan nak goyang kaki skit mase lagi....tapi yg tak syoknye kerja2 pembersihan mau nye jadik 2 kali ganda...grrrrrr...nak marah,...mengenangkan minat yg baik harus di pupuk sedari kecik..mokwo biarkan saja..tu lah bebudak zaman sekarang memang beruntung sebb teaching n parenting method sekarang dah berlainan..klau kita dulu kalau sepah2 kan dapur cam gini...huiih mesti tak cukup kaki nak larik kena ligan dgn rotan..hahaha..
di sebabkan donut2 nih di buat oleh para2 amatur..so bentuk dia berbagai2lah..but the taste maintains sodap..masuk dlm mulut tetap rasa donut sejati..satu yg paling sedap texture nye yg kenyal2 spongy gitew! resepi yg berbaloi2 di cobak!
resepi yg mokwo amek dari blog cik timah-TTM (sebeno nye tak tau nama sebenar dia, panggil cik timah main hentam aje, betui ka dah tuka nama jadi ila..looh glamer tul mak cik sorang nih!) terima kasih byk timah aka ila aka rossana becker...mcm2 ada! tq again!

kakak says"pada tuan puan yg berminat nak ode..tempahan akan di buka lagi 10 taun yeh!"

bermacam variety bentuk dan kaler yg ade...hemmm boleh lah asal bleh makan! mokwo makan paling banyak, sebab nye org lain yg buat..best betul!

 

300ml air suam
80g/1/3 cup melted butter
2 eggs
1 1/2 tsp salt
3 tbsp sugar
600g/4cups bread flour
2 tsp yeast

Pakai BM, masuk ikut urutan. Setting:Dough.

Kalau pakai tgn, campurkan air suam ngan yeast (biar dlm 5 minit).

Satukan bread flour, salt and sugar.

Buat lubang tengah..masukkan telur yg dipukul sedikit dengan butter. Pastu tuang yeast.

Uli sampai doh tak melekat kat tangan. Tutup doh. Biarkan doh naik selama sejam

Uli setebal 1cm. tekan dgn acuan donut.

Biarkan naik seganda, goreng dgn api sederhana.

bolehlaa letak apa2 atas donut tu..chocolate cair ke..caramel ker..aku suka cinnamon ngan castor sugar je.