Pages

Thursday, December 16, 2010

sambal sosej pedas....menu sempoi abeh !!

i look like zombie..with bagged, half opened eyes, haggard look..kalah mak cik jual sayur kat pasar..kepala pun macam dok kat cloud 9..very light headed..nilah penangan tido pukul 3 am bangun pukul 6am....Allaaaahuakabar...( yawning)..i'm renovating my own kitchen u know!!..with d help from pokwo , of course...mind u ols yer..this is not the xtrvangaza 'make-over'..hanya letak few cabinets, shelves n change some work top yg telah ku bakar secara tak sengaja..huwaaaa...

 sudah nye segala resepi baking2 kena KIV lerr...nak masak pun macam lemau badan...meh ler layan resepi org ngantuk !!

 
bahan2:
6 batang sosej ber cheese-- celur dgn air panas
5 biji telur C--campur dan kocok
1 cawan ikan bilis-- basuh
1/2 cawan cili boh or kisar
1 labu bawang besar--cicincang
5 ulas bawang puith --cincang
2 sudu besar sos tiram
hirisan gula melaka
garam
air asam jawa secukup nyer
minyak utk menumis dan menggoreng secukupnye

cara2:
  1. sosej potng empat. goring
  2. goring ikan bilis till garing .ketepikan
  3. telur yg telah di kocok tadi goreng menjadi telur dadar..bila dah sejuk, potong kecil2
  4. tumis cili boh, bawang besar, bwng putih hingga naik bau dan garing
  5. masukkan sos tiram, air asam jawa, garam dan gula melaka secukup rasa
  6. masukkan sosej dan telur dadar. gaul sebati
  7. tutup api dan masukkan ikan bilis goring. gaul sebati
  8. boleh makan ngan nasi or roti..enak jugak di ratah begitu sajoo!

3 comments:

K.Nor said...

mokwo, slmt berbuka ya... nor nak cuti dapur seminggu nih :(

♥LOVE2COOK♥ said...

Simply good! I loved this ;)

mokwonik said...

nor:
bon voyage..seronok leeeh cuti2 sem'sia

love:
me too :)))

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...