Pages

Monday, October 11, 2010

blueberry cheese tart

seseorang meminta pandangan mokwo utk menyelesaikan masaalah seorang remaja yg memang betul2 mendatangkan masaalah..bukan saja pd dirinye..malah pd orang yg serumah dgn nye sekarang..
bagi mokwo remaja yg bermasaalah nih harus di pulihkan jiwa dan akhlak nye dgn menerapkan didikan agama Islam yg sempurna..klau mak bapak tak mampu nak buat, hantar aje dia ke pusat pemulihan akhlak yg ada...

adat orang bertanya, mokwo akan mejawab....tapi mokwo cukup tak suka bila pandangan dan jawaban kita, di kritik dan di'kondem' habis2san sebelum mendengar penjelasan yg sepenuh nye..tadi tanya kita..huh!!
lagi satu, mokwo juga cukup heran..orang kita nih bila ada masaalah mengapa perlu mengambil pendekatan sekular as our first line option??? tak yakinkah kita pada cara2 yg digariskan oleh agama kita ie Islam..kata aje Islam is our way of life...tapi bila nak buat sesuatu, Islam jadi out-dated...mau aje mulut lancang mokwo tanya pd mereka2 itu samaada mereka2 itu masih Islam atau tidak???hemmmmm

so budak tuh dah sampai tahap merompak rumah orang dah, pun masing2 masih ambil tindakan 'wait-n-see'..ini pendekatan ape nih..sekular tak, Islamik jauh sekali...hemmmm...I'll rest my case!!!!

mokwo geramm memanjang lately...so bila dah  geram...baking adalah benda yg paling berfaedah utk di buat...grrrrr..this time around, cubalah something yg mencabar..memang mencabar betul !!!huhuhu..
start pukul 8 pagi abih pukul 3 ptg....lenguh pinggang adeh..deh..deh!!!

tapikan bila dah masuk mulut...heemmmmm...tak tau nak cakap ape!! i'm glad i made this...hilang segala geram n kecewa yg terbuku di jiwa...hahaha...this tart is sooooo  soothing!!! yang penting lagi org tersayang..pokwo n anak2 jugak menyukainye....with that..put my mind in peace!!
nih ape corak pun tak taulah..hanya mampu canting2 skit..sekali pandang mcm corak starfish tengah joget lambak pung ade!!
resepi yang mokwo kopi pes dr umah hana -hana's family..kata nye resepi asal dr alex goh..memang sedaaaap sangat!!! tq very much ina!!


Bahan-bahan


200gm butter

100gm gula aising

1/4 sudu teh esen vanilla

bahan B

1 biji telur

bahan C

420gm tepung - hana kurangkan 20g

1 sudu besar susu tepung

Cara-cara

putar A hingga lembut. tambahkan B n putar lagi hingga gebu.

masukkan C n gaul sebati. tekan dalam acuan tart , cucuk2 permukaan ngan garfu n bakar pada 190'c selama 15min.



Filling

bahan A

250gm cream cheese

50gm gula

25gm butter

bahan B

1 biji telur

bahan C

25gm whipping cream

bahan D

20gm tepung

*hana tmbh lemon jus

blueberry filling

Cara-cara

Pukul A hingga licin n gebu. masukkan B n pukul sebati. tambah C n pukul sebati. masukkan D n campur rata. tuang dalam kulit pastry tadi, letak sedikit blueberry filling n bentuk corak sedikit. bakar pada 200'c selama 10-12min.

i really love to savour the taste..bit by bit....yummmy!!!!

 

1 comment:

K.Nor said...

tu la kan mokwo, tak nak amalkan islam betul2.. pokok pangkal nya adakah budak tu dididik dgn ajaran islam sepenuhnya.. pastu kena check gak, sumber kewangan yg dpt, dr yg bersih ke tak, yg dah diberi makan minum, pakai segala tu.. bila dr yg tak bersih, tu yg buat anak2 jd liar, liar hati liar perangai.. bila kita tegur, org mudah melenting.. kita menunding jari pd persekitaran tp apakah kita muhasabah diri kita dlm mendidik anak2? camna akhlak, camna ibadah kita sbb parents?

haha... kang dah meruap gak tu... bak sket cistat tu.. nor suker!!!

LinkWithin

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...