tapi bila buka n jalan jalan kat blog terjumpa qoutes of the day dari Blog Mialiana....hehehe
kan dah kena setepek.
hahaha moh lah kita ke dapur buat nasik goreng..perut dah nyanyi lagu keroncong dah ni .
ingat ye jangan malas malas heee
Showing posts with label pengalaman. tips. Show all posts
Showing posts with label pengalaman. tips. Show all posts
Saturday, September 16, 2017
Assalam
hakak malas hari ni...malas masak sebab budak budak bukan nya ada untuk makan. Malas nak basuh kain, malas nak lipat kain, malas nak outing.. malas nak main FB... hemmmm
tapi bila buka n jalan jalan kat blog terjumpa qoutes of the day dari Blog Mialiana....hehehe
kan dah kena setepek.
hahaha moh lah kita ke dapur buat nasik goreng..perut dah nyanyi lagu keroncong dah ni .
ingat ye jangan malas malas heee
tapi bila buka n jalan jalan kat blog terjumpa qoutes of the day dari Blog Mialiana....hehehe
kan dah kena setepek.
hahaha moh lah kita ke dapur buat nasik goreng..perut dah nyanyi lagu keroncong dah ni .
ingat ye jangan malas malas heee
Friday, October 25, 2013
Berhati-hati membeli KitchenAid Mixer...
Assalaamualaikum,
Kak Nik Ja rasa KNJ patut kongsi pengalaman ni pada semua orang..bukan niat nak menunjuk-nunjuk tapi supaya menjadi teladan dan panduan pada semua yang berniat untuk membeli Mixer jenama KitchenAid ni...
seperti yang sedia maklum... mixer kenwood KNJ dah K.O ...KNJ dah hantar untuk repair, tapi sayangnya tak membuahkan hasil yang baik.. nak tak nak KNJ terpaksa mencari penggantinya...kebetulan KNJ ada kena kutu bulan ni..so KNJmacam adalah duit lebih skit utk di belanjakan...tengok punya tengok... KNJ memang berkenan sangat dengan mixer KA (KItchenAid ) ni , sebab dengan body solid ber'cast iron', KNJ mahukan sesuatu yang boleh tahan lama, so KNJ ingat ini adalah pilihan bagus
lepas tawar menawar...tak dak singgit pun diskaun untuk KNJ ! ... harga KA kat Malaysia memang sedia mahal .. sungguh syahdu !....KNJ ada jugak terlintas nak ode aje di online atau dapatkan barangan direct import dari USA melalui orang perseorangan...tapi KNJ tak sanggup mengambil risiko, tambahan pula pokwo pun tak galakkan...so KNJ beli jugaklah...tutup dua mata masa nak membayo nya tau ( ngeri ) !!
sebelum KA tu KNJ bawak balik, technician di kedai tu buat sedikit testing dan demonstari cara2 nak guna KA tu... KNJ perasan bunyi KA tu bising sedikit..tapi KNJ tak komplen apa2 sebab ingatkan perkara tu biasa2 aje
bila pulang ke rumah..KNj cuba pasang KA tu..terkejut KNJ...mesin tu still bising dan terdapat renjatan letrik pada seluruh badan KA tu bila di pegang..esoknya pagi2 lagi KNJ dah terpacul depan kedai letrik di rahang tu dan komplen apa yg berlaku...technician yang lain pula buat checking hari tu..dia betulkan posisi bowl dan ON balik KA...sudah tak ada bunyi dan genjatan letrik!!... KNJ happy...balik rumah KNJ test lagi...bunyi bising sudah tiada tetapi elekrik static masih ada...KNJ pelik, KNJ telefon balik technician yang test KA KNJ, technician tu kata rumah KNJ ada masaalah pendawaian...make sense jugak sebb bila test kat kedai tak ada apa2 pun berlaku!!!
Maka nya Pokwo pun panggillah wire man periksa semua wiring dalam rumah kami..wire man kata memang tak dak masaalah apa2.... huhu..kita orang dah pening dah... Pokwo consult seorang lagi wire man yang lain...dia kata kalau nak check dan selesaikan masalah 'earth wiring' memang susah , leceh dan memakan duit...dia cadangkan kami tukar palam plug KA kami yang 2 pin tu kepada 3 pin punya
Nak di jadikan rezki...kami di benarkan menukar KA sebab memang tak guna lagi pun...cuma kaler KA tak dapat lah macam kaler oren yang sebelum nya...KNJ tak peduli, asalkan KNJ tak terkena renjatan lektrik udah lerr...sakit wehh mcm kena gigit semut api tau, macam mana nak buat kerja !
balik rumah KNJ test KA yang baru.... Alhamdulillah sudah tak ada itu elektrik statik...rupa2nya penyelesaian nya cukup mudah..hanya guna plug yang mempunyai palam 3 pin !!! kenapa technician kat kedai tu tak sarankan KNJ tukar KA sebelum ni pun, KNJ tak tau...KNJ cuak jugak ! Apa muslihat dia sebenarnya ? KNj bukan nak bersangka buruk dengan orang lain...tetapi dia lebih mahir, sepatutnya dia lebih tau apa nak buat....hemmmm musykil !
lagi satu yang menyebabkan KNJ musykil ialah terdapat serial no dan sticker dari west metric di lekatkan di bahagian bawah KA baru KNJ...yang sebelum ni tak ada !!! so adakah KA yang KNJ beli sebelum ni ialah tiruan punya kah? default product kah? KNj tak tahu..kalau KNJ tanya penjual tersebut, derang boleh bagi alasan yang macam2
Jadi berhati-hatilah..... belilah KA dari dealer yang sah di MAlaysia ni ...alamat dia u oals boleh search dekat website West Metric...pastikan plug dia mempunyai palam 3 pin bukannya 2 pin dan paling penting terdapat sticker serial no dari west metric di bahagian bawah KA tersebut
fuhh selesai satu pengalaman yang cukup meroyankan KNJ untuk seminggu yang lepas...punyalah kelam kabut di sebabkan seketul KA.....harap2 dengan mixer KA ni dapatlah dia bertahan sampai KNJ boleh perturunkan pada anak cucu cicit KNJ... :D
Happy Baking to All !!!
Kak Nik Ja rasa KNJ patut kongsi pengalaman ni pada semua orang..bukan niat nak menunjuk-nunjuk tapi supaya menjadi teladan dan panduan pada semua yang berniat untuk membeli Mixer jenama KitchenAid ni...
seperti yang sedia maklum... mixer kenwood KNJ dah K.O ...KNJ dah hantar untuk repair, tapi sayangnya tak membuahkan hasil yang baik.. nak tak nak KNJ terpaksa mencari penggantinya...kebetulan KNJ ada kena kutu bulan ni..so KNJ
lepas tawar menawar...tak dak singgit pun diskaun untuk KNJ ! ... harga KA kat Malaysia memang sedia mahal .. sungguh syahdu !....KNJ ada jugak terlintas nak ode aje di online atau dapatkan barangan direct import dari USA melalui orang perseorangan...tapi KNJ tak sanggup mengambil risiko, tambahan pula pokwo pun tak galakkan...so KNJ beli jugaklah...tutup dua mata masa nak membayo nya tau ( ngeri ) !!
sebelum KA tu KNJ bawak balik, technician di kedai tu buat sedikit testing dan demonstari cara2 nak guna KA tu... KNJ perasan bunyi KA tu bising sedikit..tapi KNJ tak komplen apa2 sebab ingatkan perkara tu biasa2 aje
bila pulang ke rumah..KNj cuba pasang KA tu..terkejut KNJ...mesin tu still bising dan terdapat renjatan letrik pada seluruh badan KA tu bila di pegang..esoknya pagi2 lagi KNJ dah terpacul depan kedai letrik di rahang tu dan komplen apa yg berlaku...technician yang lain pula buat checking hari tu..dia betulkan posisi bowl dan ON balik KA...sudah tak ada bunyi dan genjatan letrik!!... KNJ happy...balik rumah KNJ test lagi...bunyi bising sudah tiada tetapi elekrik static masih ada...KNJ pelik, KNJ telefon balik technician yang test KA KNJ, technician tu kata rumah KNJ ada masaalah pendawaian...make sense jugak sebb bila test kat kedai tak ada apa2 pun berlaku!!!
Maka nya Pokwo pun panggillah wire man periksa semua wiring dalam rumah kami..wire man kata memang tak dak masaalah apa2.... huhu..kita orang dah pening dah... Pokwo consult seorang lagi wire man yang lain...dia kata kalau nak check dan selesaikan masalah 'earth wiring' memang susah , leceh dan memakan duit...dia cadangkan kami tukar palam plug KA kami yang 2 pin tu kepada 3 pin punya
Nak di jadikan rezki...kami di benarkan menukar KA sebab memang tak guna lagi pun...cuma kaler KA tak dapat lah macam kaler oren yang sebelum nya...KNJ tak peduli, asalkan KNJ tak terkena renjatan lektrik udah lerr...sakit wehh mcm kena gigit semut api tau, macam mana nak buat kerja !
 |
| yang sebelum tu , menggunakan plug 2 pin, so KNJ terpaksa guna adapter yg sebelah kiri..sekarang sudah tukar plug 3pin yg kanan |
balik rumah KNJ test KA yang baru.... Alhamdulillah sudah tak ada itu elektrik statik...rupa2nya penyelesaian nya cukup mudah..hanya guna plug yang mempunyai palam 3 pin !!! kenapa technician kat kedai tu tak sarankan KNJ tukar KA sebelum ni pun, KNJ tak tau...KNJ cuak jugak ! Apa muslihat dia sebenarnya ? KNj bukan nak bersangka buruk dengan orang lain...tetapi dia lebih mahir, sepatutnya dia lebih tau apa nak buat....hemmmm musykil !
lagi satu yang menyebabkan KNJ musykil ialah terdapat serial no dan sticker dari west metric di lekatkan di bahagian bawah KA baru KNJ...yang sebelum ni tak ada !!! so adakah KA yang KNJ beli sebelum ni ialah tiruan punya kah? default product kah? KNj tak tahu..kalau KNJ tanya penjual tersebut, derang boleh bagi alasan yang macam2
Jadi berhati-hatilah..... belilah KA dari dealer yang sah di MAlaysia ni ...alamat dia u oals boleh search dekat website West Metric...pastikan plug dia mempunyai palam 3 pin bukannya 2 pin dan paling penting terdapat sticker serial no dari west metric di bahagian bawah KA tersebut
fuhh selesai satu pengalaman yang cukup meroyankan KNJ untuk seminggu yang lepas...punyalah kelam kabut di sebabkan seketul KA.....harap2 dengan mixer KA ni dapatlah dia bertahan sampai KNJ boleh perturunkan pada anak cucu cicit KNJ... :D
Happy Baking to All !!!
Friday, August 23, 2013
RESEPI SUPAYA TAK MENGANTUK...
Assalaamualaikum,
Macammana dengan raya u oals ?? Kak Nik Ja harap semuga ceria2 semuanya kan. KNJ cari jugak gambar2 yang sesuai untuk di paparkan di sini...tapi macam tak berapa berjenis semuanya...kebanyakkan kelabu kelalo belaka...sebab kali ni bukan KNJ yang ambik gambar2 tu.. that's why laa...harapkan photographer2 bidan terjun tu..derang main ikut sedap klik ajerrr...tak di adjust dah kamera tu.. :P
so back to the topic...nak tau tak resepi untuk tidak mengantuk tuh?? tapi sebelum apa2 ..KNJ nak bagi tau apa yang di paparkan di sini haruslah tidak di jadikan habit yek! gunalah bila perlu ajer..
bukan apa..KNJ kekadang tu kesian tengok...terutama pada pemandu2 yang terpaksa memandu long distance yang mengambil masa yang lama..kalau kena waktu kesesakan jalan raya macam balik beraya baru2 ni..terasa cukup azab. bukan itu sahaja kekadang bila memandu dalam keadaan mengantuk...pemandu itu bukan sahaja merbahayakan diri nya sendiri malah nyawa orang lain jugak turut terancam. kalau nak berhenti untuk tidur pun macam tak munasabah kalau kawasan persekitaran di kelilingi hutan belantara...eeei takut jugak. so sebab itulah masa balik ke kampung baru2 ni KNJ lihat ramai yang memandu dalam keadaan kenderaan terhoyong hayang. BaHaya tuh!
Kat sini suka KNJ nak kongsikan apa yang KNJ dan my dear Pokwo praktikkan...tapi baca betul2 ada perkara bukan boleh di buat habit ie di makan setiap masa...cara ini HANYA boleh diGUNA BILA PERLU SAHAJA !
1) kalau nak memandu long distance dan nak berjaga malam menyudahkan tempahan yang banyak :D , bolehlah cuba pengambilan ubat dan supplemen di bawah... sebiji setiap satu bila diri sudah menguap2 gitew! ambil dengan segelas air kosong. lepas 3 jam uaols bolehlah minum kopi kegemaran u oals...So far,apa yang KNJ buat ni Alhamdulillah...memang boleh berjaga sepanjang malam. Badan jugak bertenaga dan segar dan tiada kesan sampingan yang memudaratkan...budak2 tidak sesuai yek! tapi sebelum terai . elok jugak mendapat nasihat dari doktor atau Pegawai Farmasi bertauliah/...
ubat dan supplemen di bawah boleh di dapati di Farmasi2 berdekatan dengan tempat anda !
CoQ 10 tu , KNJ syorkan kalau sesiapa yang sibuk dan selalu tak bertenaga, bolehlah mengamalkan pengambilannya setiap hari.Elok juga tu untuk jantung dan bagi mereka yang cuba mendapatkan zuriat.
Ada banyak brand sebenarnya untuk CoQ 10. pilihlah mana yang sesuai dengan budget uaols. Tak semestinya jenama yang mahal bisa memberi manfaat yang lebih untuk sesetengah orang. untuk mengetahui tentang ubat cafergot dan supplemen CoQ10 tu bolehlah rajin2 kan diri untuk mengoogle!
SELAMAT MEnCUBA !
Macammana dengan raya u oals ?? Kak Nik Ja harap semuga ceria2 semuanya kan. KNJ cari jugak gambar2 yang sesuai untuk di paparkan di sini...tapi macam tak berapa berjenis semuanya...kebanyakkan kelabu kelalo belaka...sebab kali ni bukan KNJ yang ambik gambar2 tu.. that's why laa...harapkan photographer2 bidan terjun tu..derang main ikut sedap klik ajerrr...tak di adjust dah kamera tu.. :P
so back to the topic...nak tau tak resepi untuk tidak mengantuk tuh?? tapi sebelum apa2 ..KNJ nak bagi tau apa yang di paparkan di sini haruslah tidak di jadikan habit yek! gunalah bila perlu ajer..
bukan apa..KNJ kekadang tu kesian tengok...terutama pada pemandu2 yang terpaksa memandu long distance yang mengambil masa yang lama..kalau kena waktu kesesakan jalan raya macam balik beraya baru2 ni..terasa cukup azab. bukan itu sahaja kekadang bila memandu dalam keadaan mengantuk...pemandu itu bukan sahaja merbahayakan diri nya sendiri malah nyawa orang lain jugak turut terancam. kalau nak berhenti untuk tidur pun macam tak munasabah kalau kawasan persekitaran di kelilingi hutan belantara...eeei takut jugak. so sebab itulah masa balik ke kampung baru2 ni KNJ lihat ramai yang memandu dalam keadaan kenderaan terhoyong hayang. BaHaya tuh!
Kat sini suka KNJ nak kongsikan apa yang KNJ dan my dear Pokwo praktikkan...tapi baca betul2 ada perkara bukan boleh di buat habit ie di makan setiap masa...cara ini HANYA boleh diGUNA BILA PERLU SAHAJA !
1) kalau nak memandu long distance dan nak berjaga malam menyudahkan tempahan yang banyak :D , bolehlah cuba pengambilan ubat dan supplemen di bawah... sebiji setiap satu bila diri sudah menguap2 gitew! ambil dengan segelas air kosong. lepas 3 jam uaols bolehlah minum kopi kegemaran u oals...So far,apa yang KNJ buat ni Alhamdulillah...memang boleh berjaga sepanjang malam. Badan jugak bertenaga dan segar dan tiada kesan sampingan yang memudaratkan...budak2 tidak sesuai yek! tapi sebelum terai . elok jugak mendapat nasihat dari doktor atau Pegawai Farmasi bertauliah/...
ubat dan supplemen di bawah boleh di dapati di Farmasi2 berdekatan dengan tempat anda !
CoQ 10 tu , KNJ syorkan kalau sesiapa yang sibuk dan selalu tak bertenaga, bolehlah mengamalkan pengambilannya setiap hari.Elok juga tu untuk jantung dan bagi mereka yang cuba mendapatkan zuriat.
Ada banyak brand sebenarnya untuk CoQ 10. pilihlah mana yang sesuai dengan budget uaols. Tak semestinya jenama yang mahal bisa memberi manfaat yang lebih untuk sesetengah orang. untuk mengetahui tentang ubat cafergot dan supplemen CoQ10 tu bolehlah rajin2 kan diri untuk mengoogle!
SELAMAT MEnCUBA !
 |
| ambil sebiji setiap satu hanya bila di perlukan ! |
Monday, May 20, 2013
Sikit-sikit nak boikot !
Assalaamualaikum,
Lately lepas pilihan raya umum ke-13...KNj terima banyak anjuran supaya memboikot barangan buatan orang2 cina....dah menjadi semacam punya status berantai dah...kekadang sms pun KNJ dapat jugak..siap bagi list yang mana barangan melayu dan barangan cina lagik!! tah hapa2 lah orang yang tak dak kerja ni...kalau sapa2 nak boikot, boikot lah yek...ikut suka hati lah ! tapi KNJ tengok restoran Cina Muslim kat seremban 2 nih penuh jugak dengan orang, sampai tak cukup tempat sokmo !
ni lagi satu nak cerita..beberapa hari lepas KNJ ada jalan2 ke IKEA dan The Curve KL...jumpa lah kitchen Aid Hand Mixer ni di House Of Presentation.....beli jugak KNJ sebijik...sebab KNJ punya berjenama pensonic dah berasap2 rosaknya....bila balik dan belek punya belek... laaah rupa2 nye..mai dari china loooor...tergelak KNJ...yoyo orr je...ingatkan made in USA kerr, UK kerrr tak pun koman2 made in malaysia....tapi nan ado !! :))
so dari pada kita dok sibuk2 nak boikot ke hapa...meh lerr kita reset minda kita supaya menjadi masyarakat yang lebih produktif dan dinamik....sudah2 lerr sokmo2 emo dengar lagu 'anak kecil main api"'....orang lain dah jauh ke depan....kita ni....pi mai pi mai tang tu jugak lah nanti!
Lately lepas pilihan raya umum ke-13...KNj terima banyak anjuran supaya memboikot barangan buatan orang2 cina....dah menjadi semacam punya status berantai dah...kekadang sms pun KNJ dapat jugak..siap bagi list yang mana barangan melayu dan barangan cina lagik!! tah hapa2 lah orang yang tak dak kerja ni...kalau sapa2 nak boikot, boikot lah yek...ikut suka hati lah ! tapi KNJ tengok restoran Cina Muslim kat seremban 2 nih penuh jugak dengan orang, sampai tak cukup tempat sokmo !
ni lagi satu nak cerita..beberapa hari lepas KNJ ada jalan2 ke IKEA dan The Curve KL...jumpa lah kitchen Aid Hand Mixer ni di House Of Presentation.....beli jugak KNJ sebijik...sebab KNJ punya berjenama pensonic dah berasap2 rosaknya....bila balik dan belek punya belek... laaah rupa2 nye..mai dari china loooor...tergelak KNJ...yoyo orr je...ingatkan made in USA kerr, UK kerrr tak pun koman2 made in malaysia....tapi nan ado !! :))
so dari pada kita dok sibuk2 nak boikot ke hapa...meh lerr kita reset minda kita supaya menjadi masyarakat yang lebih produktif dan dinamik....sudah2 lerr sokmo2 emo dengar lagu 'anak kecil main api"'....orang lain dah jauh ke depan....kita ni....pi mai pi mai tang tu jugak lah nanti!
Saturday, April 27, 2013
Sudah ada "jaga' kat belakang rumah!
Assalaamualaikum,
Ini 'jaga' volunteer...tak dak gaji...makan pakai tanggung sendiri...berapa kali dah KNJ cuba halau dia keluar...tup, tup datang balik menempek belakang rumah..selesa lah tu kot..no competition...diasorang sekor jek kat situ! oklah KNJ biarkan lah dia dok situ...selagi tidak mendatangkan mudarat
Hai untunglah di kau katak..sebab KNJ ni bukan spesies yg makan katak..kalau tak, harus di kau dah lama ku jadikan goreng berempah.:D.....Tun Telani harap jangan muntah ijo! ngee, ngee, ngee!
Yng kat bawah ni ..ialah polystyrene...ingatkan nak bercucuk tanam bagai,...tapi yo yo orr je kan! terbengkalai projek hakak...:))
Oklah selamat berhujung minggu...ari ni KNJ tak masak coz..banyak kenduri...kira kenyang belaka lah dengan nasi kenduri....so far sedap2 lak lauk pauknya...! makan mcm tak nak stop jek!hihi
daaa!
Ini 'jaga' volunteer...tak dak gaji...makan pakai tanggung sendiri...berapa kali dah KNJ cuba halau dia keluar...tup, tup datang balik menempek belakang rumah..selesa lah tu kot..no competition...dia
Hai untunglah di kau katak..sebab KNJ ni bukan spesies yg makan katak..kalau tak, harus di kau dah lama ku jadikan goreng berempah.:D.....Tun Telani harap jangan muntah ijo! ngee, ngee, ngee!
 |
| posing macho habeh! |
Yng kat bawah ni ..ialah polystyrene...ingatkan nak bercucuk tanam bagai,...tapi yo yo orr je kan! terbengkalai projek hakak...:))
 |
| patutlah seronok dok sini...al maklumlah ade private swimming pool! |
daaa!
Wednesday, March 20, 2013
Rutin Harian Yang sibuk....
pepagi lagi hari Kak Nik Ja (KNJ) sudah sibuk....uruskan Mak Cik nih....pergi balik, pergi balik Jabatan Immigeresen di seremban tu , tah tak tau brape kali dah....tapi permohonan utk visa Mak Cik ni masih belum lulus lagi...Akak pun dah nak naik semput dah , daki tangga loyer opis berulang kali....loteeeeh!!
 |
| mak angkat |
tengah hari pulok..pergi jemput mak cik ni dari sekolah...tah hape2 membebel pot pet pasal sekolah...tapi yang pasti, mak cik ni tak nak makan nasik hari ni...hanya nak makan buah...Akak pun zusss...pergi cari buah...gebuk, gedebuk, gedebak di supermarket....jam dah menunjukkan hampir pukul 3 ptg.....cepat2 dah nak balik umah
lepas solat Zohor,buat kerja rumah skit..pukul 4 ptg , Kak Nik sudah capai kunci kereta again lah.....sekali lagik...zaaaaas...nak kena jemput Pak cik dibawah nih.....
 |
| along hadi |
' Umi ! Along tak paham kerja sekolah lah..nanti Umi tolong ajarkan yek, biologi, fizik, math tambahan...bla, bla, bla!"....hemmm jadi cik gu lah pulok kita nih nanti , bila balik umah.
dalam pukul 7 petang....rumah jadik bertambah riuh....Mak cik di bawah ni pulak balik...macam2 cerita....yang paling pening ..cerita pertambahan bilangan admirer di sekolah.....:D...waduh...!
 |
| kakak tiffah |
lepas magrib...kena layan pak cik ni pulok....layan borak......pot, pet, pot pet....sedar2 dah pukul 2 pagi!! nak buat macam mane..memasing kaki borak....17 taun kawin pun , tak pernah habis borak...:)
 |
| alamak...bukan pak cik ekkk! pak cik ni KNJ pinjam, tumpang jadik 'penyeri majlis'...:D |
 |
| pak cik ni nampak je garang..tapi hati baik..hihi! |
esok..seawal 5.30 am....bermulalah hari baru...tetapi masih menten dgn rutin yang lama.....! sibuk...tapi KNJ suka saat2 yang sibuk itu...saat2 yang penuh bermakna dalam hidup ku! Alhamdulillah!
hari ni hanya sempat masak lauk hi jerrr.....lauk2 campak2...perabih stok.....asal boleh di makan...sedap gak..laju jer tambah nasik...haha
bye!
Tuesday, March 12, 2013
Tun Telani's 1st Giveaway - My Favourite Food
Assalamualaikum,
Kabare ??? harap semuanya waras-waras yek...... Kak Nik sihat Alhamdulillah...yang sedikit semput adalah desktop akak nih jek.....tu lah pepandai godek2 tanpa panduan ...terdelete jugak beberapa program dlm pc tuh......so terpaksa lah guna akak punya lappy yg chomel, tak puas mata memandangnya...
Jom...sertai 1st GA yang di anjurkan dari Tun Telani ni...kalau menang, dapat buku baking yang ngetop gituw!! tahniah n tq utk Tun kerana berjaya jugak buat GA... memang suka pergi ke blog Tun....(hemmm i wonder whether Tun Telani is her real name....)
Untuk sertai GA Tun ===> klik SINI
berbalik pada terma dan syarat pernyertaan...Tun kata kena cite skit pasal fav food......hemm apa yek??
Kak Nik ni kan...kalau makanan tu sedap lagi halal...memang lah menjadi fav Akak...asal perut kenyang...kalau perut lapar..harus hakak telan orang....:D
Antara banyak2 makanan...Akak suka makan kuih Seri Muka....sgt2 suka.! kalau nampak org jual kuih...akak akan cari Seri Muka dulu dan kalau ade..akak mesti beli..klau tak banyak, skit, mesti!
pernah satu hari tuh..kak Nik pergi kenduri kawin jiran lama Akak...dlam kenduri tuh, makanan cukup mewah...ade ayam golek, nasik minyak, nasik putih, lauk- pauk modern dan tradisi, laksa kedah, mee hoon sup dan kuih muih berbilang rasa....
lepas dah makan nasik..perut Akak dah sengkak...tetiba baru Akak perasan ade kuih Seri Muka ni...akak rasa skit...walla weii sedap nyeeer...nak makan banyak dah tak di terima dek perut....so Akak dgn muka yg tak malunyer, meminta izin dari tuan rumah utk men-tapau kuih Seri Muka tuh....:))...adoo laah...malu weeeeh....tapi dah nak di jadikan rezki...bukan setakat kuih seri muka tuh je yg akak dapat...kawan akak siap bungkuskan cupcake dan tapai pulut dari air tanganya sendirik lagi !!! ...sib baik buat muka tak malu kan!! :)
kalau Akak buat sendiri kuih Seri Muka ni akak suka guna resepi dari chef Asma....sebab dia ade letak tepung kastad..menambah lagi harum dan rasa pada kuih nih.....memang sedap...kalau buat seloyang tu...maunya setengah loyang akak makan sorang- sorang...but lately memang nak kena kurangkan lah makan manis2 ni..tak baik utk kesihatan....
so gituw lah cerita Kak Nik....makanan kegemaran uols apa pulak yek??? nanti boleh join GA Tun sebelum 17 Mac ni....kalau tak join rugi lerr...nanti tengok kak Nik yang dapt buku tu u oals jangan jeles ekk!!!...:D
resepi Seri Muka Chef Asma ==> klik SINI
Resepi Seri Muka Amy Beh ===> klik SINI
Kabare ??? harap semuanya waras-waras yek...... Kak Nik sihat Alhamdulillah...yang sedikit semput adalah desktop akak nih jek.....tu lah pepandai godek2 tanpa panduan ...terdelete jugak beberapa program dlm pc tuh......so terpaksa lah guna akak punya lappy yg chomel, tak puas mata memandangnya...
Jom...sertai 1st GA yang di anjurkan dari Tun Telani ni...kalau menang, dapat buku baking yang ngetop gituw!! tahniah n tq utk Tun kerana berjaya jugak buat GA... memang suka pergi ke blog Tun....(hemmm i wonder whether Tun Telani is her real name....)
Untuk sertai GA Tun ===> klik SINI
berbalik pada terma dan syarat pernyertaan...Tun kata kena cite skit pasal fav food......hemm apa yek??
Kak Nik ni kan...kalau makanan tu sedap lagi halal...memang lah menjadi fav Akak...asal perut kenyang...kalau perut lapar..harus hakak telan orang....:D
Antara banyak2 makanan...Akak suka makan kuih Seri Muka....sgt2 suka.! kalau nampak org jual kuih...akak akan cari Seri Muka dulu dan kalau ade..akak mesti beli..klau tak banyak, skit, mesti!
 |
| Seri Muka Pandan dari Chef Asma |
pernah satu hari tuh..kak Nik pergi kenduri kawin jiran lama Akak...dlam kenduri tuh, makanan cukup mewah...ade ayam golek, nasik minyak, nasik putih, lauk- pauk modern dan tradisi, laksa kedah, mee hoon sup dan kuih muih berbilang rasa....
 |
| Seri Muka dari resipi Amy Beh..pun sedap gak! |
lepas dah makan nasik..perut Akak dah sengkak...tetiba baru Akak perasan ade kuih Seri Muka ni...akak rasa skit...walla weii sedap nyeeer...nak makan banyak dah tak di terima dek perut....so Akak dgn muka yg tak malunyer, meminta izin dari tuan rumah utk men-tapau kuih Seri Muka tuh....:))...adoo laah...malu weeeeh....tapi dah nak di jadikan rezki...bukan setakat kuih seri muka tuh je yg akak dapat...kawan akak siap bungkuskan cupcake dan tapai pulut dari air tanganya sendirik lagi !!! ...sib baik buat muka tak malu kan!! :)
kalau Akak buat sendiri kuih Seri Muka ni akak suka guna resepi dari chef Asma....sebab dia ade letak tepung kastad..menambah lagi harum dan rasa pada kuih nih.....memang sedap...kalau buat seloyang tu...maunya setengah loyang akak makan sorang- sorang...but lately memang nak kena kurangkan lah makan manis2 ni..tak baik utk kesihatan....
so gituw lah cerita Kak Nik....makanan kegemaran uols apa pulak yek??? nanti boleh join GA Tun sebelum 17 Mac ni....kalau tak join rugi lerr...nanti tengok kak Nik yang dapt buku tu u oals jangan jeles ekk!!!...:D
resepi Seri Muka Chef Asma ==> klik SINI
Resepi Seri Muka Amy Beh ===> klik SINI
Wednesday, February 20, 2013
Nikmat nya makan pizza!
Basic pizza dough recipe
Assalamualaikum,
ohh tidak!!! brape kali dah akak tulis, padam...tulis , padam lagi.. ini n3....adohai....gini lah kekdah nya kalau dah lama x blogging......nak terbit satu, satu ayat..punyalah payah nyeeeeer..tapi bila dah keluar tuh...bleh sedap pulak merapu...kan!!!..:)
Apa kahabar u oals semua...kak Nik harap semua dalam keadaan yang baik dari segi fizikal dan mental yeah...kalau sakit tu...jgn lupa pergi berubat dan makan ubat....jangan biar simpan penyakit tu sampai jadi parah....kita jugak yg susah...lagi pun badan kita punyai hak untuk menjadi sihat !
oklah hari ni Kak Nik nak share satu resepi pizza doh yang cukup asas dan senang juga...tak yah keluarkan penimbang...tu yg akak paling suka.....:D
resepi ni Akak adaptasikan dari sebuah buku masakan yg Kak Nik beli setahun lepas...lama jugak peram buku ni ekk! kebetulan hari Ahad lepas, anak2 mengeluh dah lama tak makan pizza.....lappy tak dek pulak depan mata...Kak Nik mulalah selongkar buku2 resepi yg Kak Nik beli suatu masa dahulu......jumpa resepi ni dan akak dah olah supaya resepi ni menjadi sgt handy...senang nak ingat dalam kepala...so next time nak buat di mana-mana tempat pun mudah...al maklumlah kekadang balik kampung pun mama akak request nak makan pizza jugak...!!
toppin nya pulak...ikutlah apa2 yang ade dalam stok u oals....Kak Nik biasa guna ready made sos spaghetti kimball or prego dan letak cheesy sosej......simple dan mudah...kekadang dah tak dak arah nak buh ape, Kak Nik lenyek2 isi tuna dgn mayo, di tabur dgn cheese banyak2 .....daaaahh!
Bagi Kak Nik ni...kalau memasak biarlah yg mudah2 ajer...yang penting sedap dan semua suka!
ok lah ini, resepi...kali ni gambo banyak skit...terlebih ghajin 'menembak' lah katakan! :D
topping;
sos spaghetti kimball/prego
sosej yang sudah di celur dgn air panas
bawang besar- potong bulat
buah zaitun- hiris
cheese secukupnya
cara2nya:
Assalamualaikum,
ohh tidak!!! brape kali dah akak tulis, padam...tulis , padam lagi.. ini n3....adohai....gini lah kekdah nya kalau dah lama x blogging......nak terbit satu, satu ayat..punyalah payah nyeeeeer..tapi bila dah keluar tuh...bleh sedap pulak merapu...kan!!!..:)
Apa kahabar u oals semua...kak Nik harap semua dalam keadaan yang baik dari segi fizikal dan mental yeah...kalau sakit tu...jgn lupa pergi berubat dan makan ubat....jangan biar simpan penyakit tu sampai jadi parah....kita jugak yg susah...lagi pun badan kita punyai hak untuk menjadi sihat !
oklah hari ni Kak Nik nak share satu resepi pizza doh yang cukup asas dan senang juga...tak yah keluarkan penimbang...tu yg akak paling suka.....:D
resepi ni Akak adaptasikan dari sebuah buku masakan yg Kak Nik beli setahun lepas...lama jugak peram buku ni ekk! kebetulan hari Ahad lepas, anak2 mengeluh dah lama tak makan pizza.....lappy tak dek pulak depan mata...Kak Nik mulalah selongkar buku2 resepi yg Kak Nik beli suatu masa dahulu......jumpa resepi ni dan akak dah olah supaya resepi ni menjadi sgt handy...senang nak ingat dalam kepala...so next time nak buat di mana-mana tempat pun mudah...al maklumlah kekadang balik kampung pun mama akak request nak makan pizza jugak...!!
toppin nya pulak...ikutlah apa2 yang ade dalam stok u oals....Kak Nik biasa guna ready made sos spaghetti kimball or prego dan letak cheesy sosej......simple dan mudah...kekadang dah tak dak arah nak buh ape, Kak Nik lenyek2 isi tuna dgn mayo, di tabur dgn cheese banyak2 .....daaaahh!
Bagi Kak Nik ni...kalau memasak biarlah yg mudah2 ajer...yang penting sedap dan semua suka!
ok lah ini, resepi...kali ni gambo banyak skit...terlebih ghajin 'menembak' lah katakan! :D
 |
| doh selepas di uli |
sos spaghetti kimball/prego
sosej yang sudah di celur dgn air panas
bawang besar- potong bulat
buah zaitun- hiris
cheese secukupnya
cara2nya:
- satukan semua bahan kecuali minyak dan air.
- tuang air sedikit demi sedikit semasa menguli hingga habis
- masukkan minyak masak. uli lagi sampai doh nampak sebati dan licin. kalau tak larat bolehlah guna mixer ke, FP ker atau BM
- sapukan minyak dalam mangkuk yang besar. masukkan doh yg telah siap di uli tadi
- tutup dgn kain bersih yg lembap. perap 40 min. bergantung pada suhu bilik hingga doh mengembang 2 kali ganda
- tumbuk doh utk keluarkan angin, bolehlah di gelek bentuk bulat dengan ketebalan 1 inch
- perap lagi 30min sampai nampak doh mengembang sedikit
- panaskan oven pada suhu 160 C
- bakar doh pizza yg dah di cucuk dgn garpu selama 25min.
- keluarkan doh. letak sos tomato, tabur topping dan cheese
- bakar semula pizza selama 25min
- hidangkan panas atau sejuk....pizza ni senantiasa lembut
 |
| doh selepas proses mengeram yg pertama. bila tekan tengah doh...lubang akan terbentuk...makna nya doh dah sedia utk di gelek |
 |
| dok dalam oven..guna api hanya sekitar 160 C ajer tau..so pizza tak hangus dan doh dapat mengembang secukup-cukupnya! |
 |
| haha...1st time Kak Nik jumpa cheese yg degil, tak moh cair bila di bako! bertuah punya cheese! |
 |
| tested n approved...verdict: yummeh! |
Monday, February 4, 2013
sungguh ku tak sangka!!
Assalamualaikum....
Aduhai anak.....andai kau tau betapa beratnya memikul tanggung jawab sebagai ibubapa.....pasti tak ada satu pun nasihat ummi dikau engkari.....!
minggu lepas...berakhirlah sudah episod 'gantung tak bertali' pada Along Hadi......Along Hadi sudah melangkah kaki ke sekolah...Kak Nik boleh mengurut dada...legaaaaa
mana tak risau...sejak lepas PMR tahun lepas hingga awal febuari, along hadi di 'beri' cuti panjang...semuanya gara2, prosedur penukaran sekolah yang penuh protokol itu dan ini...di campur dengan salah info dari pihak Akak dan pihak jabatan pelajran juga jabatan Agama Islam negeri....terkonteng-konteng lah Along Hadi di rumah sorang2 sedangkan kawan2 yg lain yg seusia dgn nya telah hampir sebulan kesekolah..
dah jadi kat batang hidung akak sendiri ..baru lah akak tahu bahawa...pelajar2 yg bersekolah dari darjah satu hingga darjah enam di sekolah agama swasta..tidak di benarkan masuk kesekolah secondary school yang gomen punya...dan pelajar2 yang lepasan secondary school (lepas PMR) sekolah Agama swasta pula tidak di benarkan sama sekali masuk sekolah berasrama penuh no matter what are their PMR's result...even nak masuk sekolah menengah aliran agama biasa pun...alahai seksa yang amat.!!!!!
...puas jugak lah kami merayu kesana kesini, pergi dari satu sekolah agama ke sekolah agama yang lain.....mujurlah ada satu sekolah yang nak terima Along Hadi...Syukur banyak2 kehadrat Ilahi.....terima kasih jugak buat pengetua Sekolah Datuk Sheikh Ahmad yang cukup prihatin atas apa yang menimpa Along Hadi...moga Allah swt murahkan rezki buat beliau sekeluarga!! amiiinn.
apa-apa pun...menjadi iktibar buat akak sekeluarga...dan akak jugak agak sedih kerana....nama ajer duduk di negara yang mengangkat Islam sebagai agama rasmi dan ada pemimpin yang mengaku beragama Islam...tetapi sekolah2 aliran agama seperti di 'anak tiri' kan...tak banyak sekolah agama di Negeri Sembilan ni...:( ....walhal permintaan cukup banyak...contohnya...di Senawang ni....tidak ada satu pun sekolah menengah aliran agama di sini....tapi penduduk Islam di sini cukup ramai...apa masaalah tu pun akak tak tahu.....kalau benda ni berlaku atas kepentingan politk...akak rase soooo sad lah!
tidaklah akak hantar anak2 ke sekolah untuk menyokong mana2 parti pembangkang ke hape...akak hantar diorang utk belajar..memperkayakan ilmu di dada utk di manfaatkan kepada agama dan bangsa di kemudian hari...In Shaa Allah!
lagi satu...akak tak paham...tak boleh ke semua sekolah nih di standard kan utk memakai kasut putih ajer.....nak cari kasut sekolah hitam time2 lepas bukak sekolah ni pun satu hal dan memeningkan kepala...jelajah akak sselurh somban utk cari saiz kasut hitam yang sesuai utk Along Hadi tapi tak jumpa...tup2..jumpa jugak sepasang., the one and only, last kopek.... kat Tesco Senawang ni...
walau apa pun yang dah berlaku...akak nampak ianya menjadikan Along Hadi lebih bersemangat utk ke sekolah...mungkin itulah hikmah di sebalik nya...bila kita dah dapat benda yang payah utk diperolehi, kita kan lebih menghargainya...
well hopefully semangat Along Hadi akan berterusan bukan sekadar hot2 ciken sh*t udah lah kan.......errrrk macam semangat berblogging ummi dia sekarang nih....:D...macam mane nak dapat semangat...sebb asyik dok jamu nasi vongkos semedang....:))
dah lama tak masak ni..memang lah naik subur penyakit 'tak rajin' menempek dalam diri nih kan!!! tak rela tapi seronok lah puloook!!...:D
to all...take care!
Aduhai anak.....andai kau tau betapa beratnya memikul tanggung jawab sebagai ibubapa.....pasti tak ada satu pun nasihat ummi dikau engkari.....!
minggu lepas...berakhirlah sudah episod 'gantung tak bertali' pada Along Hadi......Along Hadi sudah melangkah kaki ke sekolah...Kak Nik boleh mengurut dada...legaaaaa
 |
| Along HAdi ...last 3 years ago!! chubby ehh! |
dah jadi kat batang hidung akak sendiri ..baru lah akak tahu bahawa...pelajar2 yg bersekolah dari darjah satu hingga darjah enam di sekolah agama swasta..tidak di benarkan masuk kesekolah secondary school yang gomen punya...dan pelajar2 yang lepasan secondary school (lepas PMR) sekolah Agama swasta pula tidak di benarkan sama sekali masuk sekolah berasrama penuh no matter what are their PMR's result...even nak masuk sekolah menengah aliran agama biasa pun...alahai seksa yang amat.!!!!!
...puas jugak lah kami merayu kesana kesini, pergi dari satu sekolah agama ke sekolah agama yang lain.....mujurlah ada satu sekolah yang nak terima Along Hadi...Syukur banyak2 kehadrat Ilahi.....terima kasih jugak buat pengetua Sekolah Datuk Sheikh Ahmad yang cukup prihatin atas apa yang menimpa Along Hadi...moga Allah swt murahkan rezki buat beliau sekeluarga!! amiiinn.
apa-apa pun...menjadi iktibar buat akak sekeluarga...dan akak jugak agak sedih kerana....nama ajer duduk di negara yang mengangkat Islam sebagai agama rasmi dan ada pemimpin yang mengaku beragama Islam...tetapi sekolah2 aliran agama seperti di 'anak tiri' kan...tak banyak sekolah agama di Negeri Sembilan ni...:( ....walhal permintaan cukup banyak...contohnya...di Senawang ni....tidak ada satu pun sekolah menengah aliran agama di sini....tapi penduduk Islam di sini cukup ramai...apa masaalah tu pun akak tak tahu.....kalau benda ni berlaku atas kepentingan politk...akak rase soooo sad lah!
tidaklah akak hantar anak2 ke sekolah untuk menyokong mana2 parti pembangkang ke hape...akak hantar diorang utk belajar..memperkayakan ilmu di dada utk di manfaatkan kepada agama dan bangsa di kemudian hari...In Shaa Allah!
lagi satu...akak tak paham...tak boleh ke semua sekolah nih di standard kan utk memakai kasut putih ajer.....nak cari kasut sekolah hitam time2 lepas bukak sekolah ni pun satu hal dan memeningkan kepala...jelajah akak sselurh somban utk cari saiz kasut hitam yang sesuai utk Along Hadi tapi tak jumpa...tup2..jumpa jugak sepasang., the one and only, last kopek.... kat Tesco Senawang ni...
walau apa pun yang dah berlaku...akak nampak ianya menjadikan Along Hadi lebih bersemangat utk ke sekolah...mungkin itulah hikmah di sebalik nya...bila kita dah dapat benda yang payah utk diperolehi, kita kan lebih menghargainya...
well hopefully semangat Along Hadi akan berterusan bukan sekadar hot2 ciken sh*t udah lah kan.......errrrk macam semangat berblogging ummi dia sekarang nih....:D...macam mane nak dapat semangat...sebb asyik dok jamu nasi vongkos semedang....:))
dah lama tak masak ni..memang lah naik subur penyakit 'tak rajin' menempek dalam diri nih kan!!! tak rela tapi seronok lah puloook!!...:D
to all...take care!
Friday, October 19, 2012
Nak tukar ke tak???...dah tukar dah pun !!!
Assalaamualaikum,
nanti, ada yang kata .....ekeleeeeeh...yang ni pun nak tunjuk!!!...
abih tuh....ni jer n3 yang akak boleh publish buat masa ni......mintak Allah jauhkan akak dari unsur2 riak dalam diri akak..Nau'zubillah
lama dah berkenan...pikir2 pun dah habih masak semasak2nya...keluar masuk kedai Han yang chubby lagi hepi go laki tu pun, tah tak tau brapa kali dah.....akhirnya lepas di campur tolak budget yang ade....'terbeli' jugak akak menda ni...rela kan jugak beberapa keping note perpel lepas dlm genggaman si Han, tokeh kedai komputer tuh....Han senyum sampai ke telinga, matanya yang tirus itu udah tak lampak lagi itam atau putihnya
itulah akak...kekadang, akak jadi terlalu berkira..padahal barang yang di beli bukan utk org lain, bahkan utk kegunaan dan kemudahan akak jugak.....agaknya itulah naluri seorang ibu...lebih dahulukan kemahuan orang lain, kekadang lupa akan kemahuan diri sendiri
Alhamdulillah, lepas ni akak tak perlu bergasak dengan anak2 utk berebutkan komputer musim2 cuti sekolah nanti...yahoooo, yabedabeduuuuu! mungkin benar lah omputih kata...'life begins at forty'...dalam umur 40-an baru mampu milik laptop ni...boleh beli cash, hasil dari titik peluh dengan izin dan rezki yang Allah kurniakan....terasa bagaikan di beri satu dunia baru...:D
pesan dari my dear Pokwo....bersyukur dengan rezeki, redho dengan ujian..kita hanyalah hamba, harta yang ada hanyalah amanah dari Allah swt. Ingat yek!!!
salam ceria dari akak...always see life at the brighter side!
nanti, ada yang kata .....ekeleeeeeh...yang ni pun nak tunjuk!!!...
abih tuh....ni jer n3 yang akak boleh publish buat masa ni......mintak Allah jauhkan akak dari unsur2 riak dalam diri akak..Nau'zubillah
lama dah berkenan...pikir2 pun dah habih masak semasak2nya...keluar masuk kedai Han yang chubby lagi hepi go laki tu pun, tah tak tau brapa kali dah.....akhirnya lepas di campur tolak budget yang ade....'terbeli' jugak akak menda ni...rela kan jugak beberapa keping note perpel lepas dlm genggaman si Han, tokeh kedai komputer tuh....Han senyum sampai ke telinga, matanya yang tirus itu udah tak lampak lagi itam atau putihnya
itulah akak...kekadang, akak jadi terlalu berkira..padahal barang yang di beli bukan utk org lain, bahkan utk kegunaan dan kemudahan akak jugak.....agaknya itulah naluri seorang ibu...lebih dahulukan kemahuan orang lain, kekadang lupa akan kemahuan diri sendiri
 |
| ni leer akak punya desktop dulu. pic credit to google! |
Alhamdulillah, lepas ni akak tak perlu bergasak dengan anak2 utk berebutkan komputer musim2 cuti sekolah nanti...yahoooo, yabedabeduuuuu! mungkin benar lah omputih kata...'life begins at forty'...dalam umur 40-an baru mampu milik laptop ni...boleh beli cash, hasil dari titik peluh dengan izin dan rezki yang Allah kurniakan....terasa bagaikan di beri satu dunia baru...:D
 |
| merah nyala, supaya senang nak dapatkan mood 'R'...sila abaikan background yg bersepah-sepah tuh! |
pesan dari my dear Pokwo....bersyukur dengan rezeki, redho dengan ujian..kita hanyalah hamba, harta yang ada hanyalah amanah dari Allah swt. Ingat yek!!!
salam ceria dari akak...always see life at the brighter side!
Tuesday, August 14, 2012
sebuah kebahagiaan, satu perjalanan dan satu perceraian
Assalaamualaikum....
berbekalkan sebuah GPS, satu keyakinan dan sejuta tawakkal pada Allah, mokwo redah jua lebuhraya itu untuk menghantar dan menjemput pokwo di KLIA...Alhamdulillah misi di selesaikan dengan jayanya biarpun badan semacam membeku tatkala bawak kereta tuh...:))
Syukur Ya Allah ! mokwo harap selepas nih, perasaan phobia mokwo terhadap lebuhraya akan pupus dan terus hilang...so sonang mokwo nak gi shoppin di mega2 mall in KL....:D...pokwo udah bagi blesssing n sponsorship.....suka hati mok cik!!! mokwo rasa macam rama2 yang baru keluar dari kepompong lah puloook!...tapi walau apa pun, seorang wanita itu harus pandai berdikari, berdiri di atas kaki nya sendirik......itu yang mama mokwo ajar...tapikan, mama mokwo sampai sekarang masih tak boleh drive....:)..(jgn marah arrr ma..lap u always!!)
mokwo masih ingat...7 tahun lalu, mereka adalah pasangan yang paling romantis...lap u , lap me...senantiasa meniti di bibir..kekadang mokwo yang naik segan...:D...tapi itulah hakikat perkahwinan...ade ke satu2 perkahwinan itu tidak ada badai dan ombak yang melanda??? mana mungkin kan...yang pasti suami dan isteri itu harus bijak mengemudi bahtera mereka ..komunikasi yang baik juga penting...niat berkahwin juga mahu betul...bukan kerana cinta..sebab cinta duniawi itu tidak pernah kekal...niatlah kerana Allah swt...InsyaAllah kalau ada masaalah pun, Allah pasti akan temukan jalan penyelesainya
kalau kita sudah mendapat pasangan yang soleh...Syukur lah banyak2..kerana itu adalah rezki yang tak terhingga besarnya
hemmm...apalah kakak tua ini dapat berbuat ape2...masing2 dah besar...mokwo betul2 harap mereka nih pandai lah buat keputusan...bak kata adik mokwo ..barang yang tak elok, ngak usah di simpan...kalau disimpan bisa menjadi kudis nan bernanah...apo2lah dik ooooiii! kalau ade rezki..nanti ko kawin je lah yang lain...ko tu lelaki weeeh....perempuan sekarang cukup ramai...tapi nak memilih yang baik, itu yang susah..pokoknya...diri sendiri pun mau baik jugakllah
Allah S.W.T berfirman, “Perempuan yang jahat untuk lelaki yang jahat dan lelaki yang jahat untuk perempuan yang jahat, perempuan yang baik untuk lelaki yang baik dan lelaki yang baik untuk perempuan yang baik.” (an-Nur':26)...janji Allah itu benar belaka..!
Sebuah kebahagiaan
Mananya tak bahagia...bila dapat benda free...:))...nak guna tak tau lagi bila...tapi yang pasti sebelum raya..Alhamdulillah rezki anak2.....sememangnya mokwo belum shoppin' apa2 lagi utk raya tahun nih...tahun nih raya mokwo adalah yang paling sempoi
Satu perjalanan
semenjak dua menjak nih...mokwo sibuk dengan aktiviti..jalan2 hantar orang JJHO....:D....atau dengan nama lain jadi supir lah mokwo nih...gitu lah kekdah nya bila pokwo tak de..kerja2 .hantar menghantar ...mokwo terpaksa ambil alih...kalau setakat sekitar somban dan senawang nih , mokwo memang tak kesah...tapi kalau dah kena keluar daerah dan harus menggunakan highway...mokwo macam nak pitam...takut !!
berbekalkan sebuah GPS, satu keyakinan dan sejuta tawakkal pada Allah, mokwo redah jua lebuhraya itu untuk menghantar dan menjemput pokwo di KLIA...Alhamdulillah misi di selesaikan dengan jayanya biarpun badan semacam membeku tatkala bawak kereta tuh...:))
Syukur Ya Allah ! mokwo harap selepas nih, perasaan phobia mokwo terhadap lebuhraya akan pupus dan terus hilang...so sonang mokwo nak gi shoppin di mega2 mall in KL....:D...pokwo udah bagi blesssing n sponsorship.....suka hati mok cik!!! mokwo rasa macam rama2 yang baru keluar dari kepompong lah puloook!...tapi walau apa pun, seorang wanita itu harus pandai berdikari, berdiri di atas kaki nya sendirik......itu yang mama mokwo ajar...tapikan, mama mokwo sampai sekarang masih tak boleh drive....:)..(jgn marah arrr ma..lap u always!!)
 |
| home sweet home! |
Satu Perceraian
Bercerai aka divorce biarpun halal disisi Islam tapi cukup2 tidak di galakkan...tah ape silap nya , mokwo terima berita yang adik lelaki mokwo sudah bercerai dengan isterinya..tak enak sungguh berita yang di terima...tambahan lagi di bulan yang mulia ini...korek punya korek, mokwo gagal mengenal pasti punca sebenar perceraian mereka...adik lelaki mokwo nih memang pandai simpan rahsia...so mokwo tak mau buat ape2 konklusi...nanti kita silap cakap , tak pasal2 dapat dosa fitnah free2 kan...mokwo pun tak nak push adik mokwo pada tika ini...mokwo tau dia stress...raut wajah nan lesu berserta susuk tubuh yang semakin kering sudah cukup menggambarkan tekanan yang di hadapimokwo masih ingat...7 tahun lalu, mereka adalah pasangan yang paling romantis...lap u , lap me...senantiasa meniti di bibir..kekadang mokwo yang naik segan...:D...tapi itulah hakikat perkahwinan...ade ke satu2 perkahwinan itu tidak ada badai dan ombak yang melanda??? mana mungkin kan...yang pasti suami dan isteri itu harus bijak mengemudi bahtera mereka ..komunikasi yang baik juga penting...niat berkahwin juga mahu betul...bukan kerana cinta..sebab cinta duniawi itu tidak pernah kekal...niatlah kerana Allah swt...InsyaAllah kalau ada masaalah pun, Allah pasti akan temukan jalan penyelesainya
kalau kita sudah mendapat pasangan yang soleh...Syukur lah banyak2..kerana itu adalah rezki yang tak terhingga besarnya
hemmm...apalah kakak tua ini dapat berbuat ape2...masing2 dah besar...mokwo betul2 harap mereka nih pandai lah buat keputusan...bak kata adik mokwo ..barang yang tak elok, ngak usah di simpan...kalau disimpan bisa menjadi kudis nan bernanah...apo2lah dik ooooiii! kalau ade rezki..nanti ko kawin je lah yang lain...ko tu lelaki weeeh....perempuan sekarang cukup ramai...tapi nak memilih yang baik, itu yang susah..pokoknya...diri sendiri pun mau baik jugakllah
Allah S.W.T berfirman, “Perempuan yang jahat untuk lelaki yang jahat dan lelaki yang jahat untuk perempuan yang jahat, perempuan yang baik untuk lelaki yang baik dan lelaki yang baik untuk perempuan yang baik.” (an-Nur':26)...janji Allah itu benar belaka..!
"Selamat beribadah untuk semua muslimin dan muslimat"
Sunday, July 29, 2012
Koci basi, murtabak kosong dan air kelapa paip !!
Assalamualaikum
Ni cerita semalam..kakak n the geng...tetiba nak ke paRam (pasar Ramadhan ) berdekatan dengan rumah mokwo...beberapa hari kakak dok ajak mokwo pergi...tapi mokwo tak berminat nak pergi..di tambah dgn keadaan trafik yg menyeksakan... nak jalan kaki..terasa sungguh malas, lagi pun kebanyakkan hari mokwo sudah masak...so mcm membazir dan buang masa ajerlah kalau mokwo pergi.
tup2 petang semalam..geng2 kakak singgah di rumah dan ajak kakak hepi2 hour ke PaRam. mokwo benarkan..mokwo sponsor jugak RM10...mokwo pesan sungguh2 pada kakak supaya berjimat cermat tika membeli...jangan ikut nafsu tengah lapar...kakak angguk mengerti..katanya dia hanya nak beli air kelapa ajerr..! (ye kerr??)
bila kakak balik..mokwo membelek plastik bungkusan yang kakak beli...1st impression..cukup tidak membrangsangkan
kita tengok ape kakak beli: (sori tak dek gamba )
murtabak daging = 1 x RM 2.50
murtabak ayam = 1 x RM 2.50
kuih koci = 3 butir, RM 1
kuih keria = 3 butir, RM1
air kelapa = 1 bungkus RM 2
--------------------------
total belanja = RM 9
waktu berbuka tiba..kakak tak sabar nak makan makanan yg di belinya...cucur udang yang mokwo dah sediakan di pandang sepi.......tetiba....uweeeeek!!!...kakak semacam mau termuntah...rupa2nya kuih koci yg masuk dalam mulut kakak tuh dah basiii! kuih keria pula terlalu ketara rasa tepung
nya...murtabak...alahai...dah lah bayang daging pun tak nampak...nipis mc buku tulis sekolah amny pulak tuh...dan paling syahdu sekali...air kelapa...yang memang rasenya tak ubah seperti air paip !!..muncung kakak udah panjang. mokwo naik kesian jugak tengok...maklumlah penat2 beli...nak makan..satu hapah pun tak leh nak masuk tekak!!
last2 cucur udang mokwo dan air ECPI kembali meriah dengan peminat2nya
so moral of d stori...berhati2 bila membeli di pasar ramadhan..sebb banyak jugak peniaga2 jenis bidan terjun nih...dan tak kurang jugak yg ramai me-recycle juadah mereka...so hati2 lah yek
selamat berbuka buat semua yang berpuasa!!!
Ni cerita semalam..kakak n the geng...tetiba nak ke paRam (pasar Ramadhan ) berdekatan dengan rumah mokwo...beberapa hari kakak dok ajak mokwo pergi...tapi mokwo tak berminat nak pergi..di tambah dgn keadaan trafik yg menyeksakan... nak jalan kaki..terasa sungguh malas, lagi pun kebanyakkan hari mokwo sudah masak...so mcm membazir dan buang masa ajerlah kalau mokwo pergi.
tup2 petang semalam..geng2 kakak singgah di rumah dan ajak kakak hepi2 hour ke PaRam. mokwo benarkan..mokwo sponsor jugak RM10...mokwo pesan sungguh2 pada kakak supaya berjimat cermat tika membeli...jangan ikut nafsu tengah lapar...kakak angguk mengerti..katanya dia hanya nak beli air kelapa ajerr..! (ye kerr??)
bila kakak balik..mokwo membelek plastik bungkusan yang kakak beli...1st impression..cukup tidak membrangsangkan
kita tengok ape kakak beli: (sori tak dek gamba )
murtabak daging = 1 x RM 2.50
murtabak ayam = 1 x RM 2.50
kuih koci = 3 butir, RM 1
kuih keria = 3 butir, RM1
air kelapa = 1 bungkus RM 2
--------------------------
total belanja = RM 9
waktu berbuka tiba..kakak tak sabar nak makan makanan yg di belinya...cucur udang yang mokwo dah sediakan di pandang sepi.......tetiba....uweeeeek!!!...kakak semacam mau termuntah...rupa2nya kuih koci yg masuk dalam mulut kakak tuh dah basiii! kuih keria pula terlalu ketara rasa tepung
nya...murtabak...alahai...dah lah bayang daging pun tak nampak...nipis mc buku tulis sekolah amny pulak tuh...dan paling syahdu sekali...air kelapa...yang memang rasenya tak ubah seperti air paip !!..muncung kakak udah panjang. mokwo naik kesian jugak tengok...maklumlah penat2 beli...nak makan..satu hapah pun tak leh nak masuk tekak!!
last2 cucur udang mokwo dan air ECPI kembali meriah dengan peminat2nya
so moral of d stori...berhati2 bila membeli di pasar ramadhan..sebb banyak jugak peniaga2 jenis bidan terjun nih...dan tak kurang jugak yg ramai me-recycle juadah mereka...so hati2 lah yek
selamat berbuka buat semua yang berpuasa!!!
Wednesday, July 25, 2012
Salam Ramadhan Kareem.....Masih sempat juga Alhamdulillah !
Assalamualaikum....
Hari nih dah masuk hari yang ke-5 kita mengerjakan ibadah puasa......biar pun lambat, mokwo nak ambil kesempatan ini mengucapkan Salam Ramadhan dan Selamat berjuang meneruskan ibadah puasa buat semua muslimin dan muslimat yang mokwo hormati
hari ini baru sahaja mokwo berkesempatan mengadap komputer...usah di cerita tentang kesibukkan yang tak pernah usai...lebih seronok kalau bercerita tentang makan2 dan masak2...
jangan kira benda ni sia2 pulak yeh!...kalau di betulkan niat...setiap resepi yang di paparkan ikhlas, lillahitaala pun boleh mendapat ganjaran pahalanya di sisi Allah kan!
Oklah...u oals dah masak ke belum.....erkkk pagi2 nih mesti belum lagikkan....kebanyakkan orang, bila berbuka pasti akan menghidangkan makanan yang berat2...tetapi sejak beberapa tahun ini, mokwo buat sedikit perubahan dari segi menu berbuka dan bersahur.
dari pemerhatian mokwo, terutama sekali kepada anak2 mokwo, kalau di hidangkan dengan makanan nasi sewaktu berbuka ...alamat...waktu tarawih, masing2 jadi liat berlipat-lipat nak mengerjakannya....:( di tambah kalau dihidang dengan minuman ber-ais yang berbagai jenis dan rasa...pastinya kena jadi doktor pencen lah mokwo pada setiap selepas waktu berbuka, kerana banyak sangat aduan sakit perutlah, nak muntah lah !!
Di tahun ini, seperti tahun lepas juga....waktu berbuka mokwo, mokwo akan hidangkan dengan hidangan yang seringkas mungkin..seprti sandwich ker, mee hoon ker , cekodok ker , kurma, madu dan air kosong, (mokwo paling suka minum air ECPI )...cukup dengan satu hidangan savoury satu hidangan manis dan satu jug air kosong...buat se ala kadar yang mungkin untuk mengalas perut dan replenish kadar gula yang berkurangan semasa berpuasa tadi....memang banyak sonang bai kerja mokwo...:)
bila mokwo buat begini...anak2 akan senantiasa looking forward for sahur..kerana bila sahur baru meraka dapat makan comfort food kegemaran ramai iaitu nasi...!! Jadi mereka senang sikit nak bangun....Secara tak langsung, mokwo juga akan seboleh mungkin mendisplinkan diri mokwo untuk bangun dan menyediakan makanan untuk sahur...nanti tak makan kesian kat budak2 dan bapak budak lah!
di samping itu jugak dapat mengajar anak2 tentang kelebihan dan keistimewaan bersahur yang menjadi sunnah Rasulullah saw...kalau ade kerajinan jugak, mokwo sendiri akan bangun awal sedikt, so dapatlah mokwo buat solat2 sunat, yang mokwo akui kalau di bulan2 biasa memang cukup susah nak kerjakan
so apa yang mokwo nak tegaskan di sini..bila kita berpuasa....jenis2 makanan yang kita pilih untuk berbuka dan bersahur itu sangat penting sebenarnya...mokwo tak kata cara mokwo nih sesuai untuk semua orang, tapi mokwo dah amalkan cara begini dari tahun lepas n so far mokwo tidak pernah miss untuk bersahur...anak2 juga seronok nak bangun terutama bila ada juadah2 yang menjadi kegemaran mereka ketika sahur nanti
Sayang jugak mokwo kenang kan senario di kawasan perumahan mokwo...yakni bila waktu bersahur...kawasan sekitaran sunyi sepi tetapi kalau waktu berbuka, bunyi keletung kelentang. nya,....MasyaAllah...ngalah nak buat kenduri kawin! bila mokwo tanya..tak bersahur ker?? mereka selalunya mengatakan mereka sudah bersahur dengan mengambil makanan selewat dlam pukul 1-3 pagi sebelum mereka tidur...ooooit itu di kira sahur kaaa?? tak tau pulak mokwo!!! tapi apa yang mokwo tahu ialah kita di syorkan mempercepatkan berbuka dan melewatkan sahur...!! Alllahu'alam
So sebelum mokwo akhiriceramah celoteh mokwo kali ni...mokwo nak ambil kesempatan nak memohon maaf kalau ada tersalah silap dan terkasar bahasa selama mokwo bersiaran di alam ciber ini....kalau ada yang tersinggung dgn kata2 dan perbuatan mokwo , mintak maaf lah banyak2...dan kalau ada resepi2 yang mokwo paparkan dalam blog nih orang lain try tak menjadi pun mokwo mintak maaf jugak, sebb mokwo try jadi:D !!!
SALAM RAMADHAN KAREEM UTUK SEMUA UMAT ISLAM, WHEREVER U R !!
Hari nih dah masuk hari yang ke-5 kita mengerjakan ibadah puasa......biar pun lambat, mokwo nak ambil kesempatan ini mengucapkan Salam Ramadhan dan Selamat berjuang meneruskan ibadah puasa buat semua muslimin dan muslimat yang mokwo hormati
hari ini baru sahaja mokwo berkesempatan mengadap komputer...usah di cerita tentang kesibukkan yang tak pernah usai...lebih seronok kalau bercerita tentang makan2 dan masak2...
jangan kira benda ni sia2 pulak yeh!...kalau di betulkan niat...setiap resepi yang di paparkan ikhlas, lillahitaala pun boleh mendapat ganjaran pahalanya di sisi Allah kan!
Oklah...u oals dah masak ke belum.....erkkk pagi2 nih mesti belum lagikkan....kebanyakkan orang, bila berbuka pasti akan menghidangkan makanan yang berat2...tetapi sejak beberapa tahun ini, mokwo buat sedikit perubahan dari segi menu berbuka dan bersahur.
 |
| sedap nih makan kurma n badam panggang..acu cer terai!!..:D |
dari pemerhatian mokwo, terutama sekali kepada anak2 mokwo, kalau di hidangkan dengan makanan nasi sewaktu berbuka ...alamat...waktu tarawih, masing2 jadi liat berlipat-lipat nak mengerjakannya....:( di tambah kalau dihidang dengan minuman ber-ais yang berbagai jenis dan rasa...pastinya kena jadi doktor pencen lah mokwo pada setiap selepas waktu berbuka, kerana banyak sangat aduan sakit perutlah, nak muntah lah !!
 |
| air kosong yang tak kosong sebenarnya...! |
Di tahun ini, seperti tahun lepas juga....waktu berbuka mokwo, mokwo akan hidangkan dengan hidangan yang seringkas mungkin..seprti sandwich ker, mee hoon ker , cekodok ker , kurma, madu dan air kosong, (mokwo paling suka minum air ECPI )...cukup dengan satu hidangan savoury satu hidangan manis dan satu jug air kosong...buat se ala kadar yang mungkin untuk mengalas perut dan replenish kadar gula yang berkurangan semasa berpuasa tadi....memang banyak sonang bai kerja mokwo...:)
 |
| barisan madu2 ku!!:)..mokwo paling suka madu Khaula !! |
bila mokwo buat begini...anak2 akan senantiasa looking forward for sahur..kerana bila sahur baru meraka dapat makan comfort food kegemaran ramai iaitu nasi...!! Jadi mereka senang sikit nak bangun....Secara tak langsung, mokwo juga akan seboleh mungkin mendisplinkan diri mokwo untuk bangun dan menyediakan makanan untuk sahur...nanti tak makan kesian kat budak2 dan bapak budak lah!
di samping itu jugak dapat mengajar anak2 tentang kelebihan dan keistimewaan bersahur yang menjadi sunnah Rasulullah saw...kalau ade kerajinan jugak, mokwo sendiri akan bangun awal sedikt, so dapatlah mokwo buat solat2 sunat, yang mokwo akui kalau di bulan2 biasa memang cukup susah nak kerjakan
so apa yang mokwo nak tegaskan di sini..bila kita berpuasa....jenis2 makanan yang kita pilih untuk berbuka dan bersahur itu sangat penting sebenarnya...mokwo tak kata cara mokwo nih sesuai untuk semua orang, tapi mokwo dah amalkan cara begini dari tahun lepas n so far mokwo tidak pernah miss untuk bersahur...anak2 juga seronok nak bangun terutama bila ada juadah2 yang menjadi kegemaran mereka ketika sahur nanti
Sayang jugak mokwo kenang kan senario di kawasan perumahan mokwo...yakni bila waktu bersahur...kawasan sekitaran sunyi sepi tetapi kalau waktu berbuka, bunyi keletung kelentang. nya,....MasyaAllah...ngalah nak buat kenduri kawin! bila mokwo tanya..tak bersahur ker?? mereka selalunya mengatakan mereka sudah bersahur dengan mengambil makanan selewat dlam pukul 1-3 pagi sebelum mereka tidur...ooooit itu di kira sahur kaaa?? tak tau pulak mokwo!!! tapi apa yang mokwo tahu ialah kita di syorkan mempercepatkan berbuka dan melewatkan sahur...!! Alllahu'alam
So sebelum mokwo akhiri
 |
| menu wajib,satu hidangan yang cukup lengkap untuk berbuka bagi mokwo sekeluarga! Alhamdulillah |
SALAM RAMADHAN KAREEM UTUK SEMUA UMAT ISLAM, WHEREVER U R !!
Wednesday, April 11, 2012
Shoppin' day! hoooraaaay!
Asssalamualaikum...
since today is a public holiday for Malaysia....my dapur pun cuti deh...makan2 di luar....kebetulan nak cari dan nak survey banyak barang dapur juga......
tup...tup...jumpa barang yang dah lama mokwo dok cari...so beli lah jangan tak beli....aaaahhh heaven!!!
pesan mokwo kalau sesiapa yang masih belum beli sudu or cawan penyukat tuh...cuba2lah cari yang stainless steel punya..harganya tak lah mahal mana tapi boleh tahan lama
dan bagi sesiapa yang selalu berdiri banyak dan mengalami sakit2 tumit tuh ...kasut crocs adalah boleh jugak membantu...biarpun nampak buruk lagi tak glamer..kasut nih tahan lasak dan ringan jek
tapi kan apa yang mokwo terharu adalah antara beberapa barangan di atas , hanya penggelek itu sahaja adalah buatan Malaysia...yang lain semuanya China mari....iiissshhh3x...wa tak tau nak cakap hape!!!
lu pikir lah sendiliii!
since today is a public holiday for Malaysia....my dapur pun cuti deh...makan2 di luar....kebetulan nak cari dan nak survey banyak barang dapur juga......
tup...tup...jumpa barang yang dah lama mokwo dok cari...so beli lah jangan tak beli....aaaahhh heaven!!!
 |
| acuan biskut peanut butter kot!!...bila nak buat...jangan tanya! rege RM 3.90 utk 10pcs |
 |
| cawan penyukat stainless steel...mokwo punya yang lama adalah dari plastik..semuanya sudah patah tangkai rege RM 14.90 for 4 pcs |
 |
| sudu penyukat stainless steel.....juga bagi mengganti yang plastik yang sudah repih dua! rege RM 9.90 for 4 pcs |
 |
| penggelek kecil...hemm..nak buat ape yek! hemtam je lah! RM tak ingat...not more than 5 hinggit kot! |
 |
| kasut croc yang bakal di guna di dapur dan kawasan2 yang sewaktu dengan nya...rekemem dari seorang rakan sebb tumit mokwo sakit kalau berdiri lelama..rege...?? pokwo yg bayar so mokwo buat2 do no ajer! |
dan bagi sesiapa yang selalu berdiri banyak dan mengalami sakit2 tumit tuh ...kasut crocs adalah boleh jugak membantu...biarpun nampak buruk lagi tak glamer..kasut nih tahan lasak dan ringan jek
tapi kan apa yang mokwo terharu adalah antara beberapa barangan di atas , hanya penggelek itu sahaja adalah buatan Malaysia...yang lain semuanya China mari....iiissshhh3x...wa tak tau nak cakap hape!!!
lu pikir lah sendiliii!
Sunday, December 18, 2011
Tip memaniskan buah yang masam.....
Assalamualaikum......salam sejahtera buat pembaca budiman...
mokwo nih sedang di 'hempap' virus M..... besar wehh menggunung tinggi nya....:D.....di samping sibuk mengemas rumah..kerana beberapa hari lagi ada tetamu yang akan bertandang......since mokwo nih tak berapa minat mengemas , so bila sesekali kena mengemas...u ols can image lah bergantang2 habuk nya...tapi yg paling best, bila dah mengemas tuh...benda2 yg kita sangkakan dah hilang rupa2 tak hilang pun...:D...dan benda2 yg kita ingat kita tak ada...rupa2 dah lama kita 'peram'...:))
erkkk...mokwo update cepatlah yek...coz..kat belakang nih dah dengar bunyi merengek2 anak2, sedang tunggu turn nak main komputer games dan ber Fb ...haiiishh bebudak ...langsung tak leh tengok umminya happy hour kat depan komputer....langsung kita mati idea nih...
ok lah kali nih mokwo paparkan bukan resepi tapi lebih kepada petua yek...kot2 u oals senasib dgn mokwo... terkena, terbeli anggur yang masam menyengat tuh, o uals bolehklah cuba petua nih....petua yang di turun kan khas dari chef pokwo...ahakks....memang berkesan!!!!!...walaupun pada mulanya mokwo cukup skeptikal...
buah2 yang lain uoals bolehlah cuba sendiri yek...but pastikan buah2 tuh berkulit nipis..jangan pergi rendam durian lak...setaun pun tak manis punya..:))
Bhan2:
1 kilo anggur yang masam punya...kalau dah manis tak yah lerr buang karen!
1liter air
4-5 sudu besar gula pasir
cara2:
mokwo nih sedang di 'hempap' virus M..... besar wehh menggunung tinggi nya....:D.....di samping sibuk mengemas rumah..kerana beberapa hari lagi ada tetamu yang akan bertandang......since mokwo nih tak berapa minat mengemas , so bila sesekali kena mengemas...u ols can image lah bergantang2 habuk nya...tapi yg paling best, bila dah mengemas tuh...benda2 yg kita sangkakan dah hilang rupa2 tak hilang pun...:D...dan benda2 yg kita ingat kita tak ada...rupa2 dah lama kita 'peram'...:))
 |
| jumpa silicone moulds...entah zaman bila beli nih?? |
erkkk...mokwo update cepatlah yek...coz..kat belakang nih dah dengar bunyi merengek2 anak2, sedang tunggu turn nak main komputer games dan ber Fb ...haiiishh bebudak ...langsung tak leh tengok umminya happy hour kat depan komputer....langsung kita mati idea nih...
ok lah kali nih mokwo paparkan bukan resepi tapi lebih kepada petua yek...kot2 u oals senasib dgn mokwo... terkena, terbeli anggur yang masam menyengat tuh, o uals bolehklah cuba petua nih....petua yang di turun kan khas dari chef pokwo...ahakks....memang berkesan!!!!!...walaupun pada mulanya mokwo cukup skeptikal...
buah2 yang lain uoals bolehlah cuba sendiri yek...but pastikan buah2 tuh berkulit nipis..jangan pergi rendam durian lak...setaun pun tak manis punya..:))
Bhan2:
1 kilo anggur yang masam punya...kalau dah manis tak yah lerr buang karen!
1liter air
4-5 sudu besar gula pasir
cara2:
- kacau gula dengan air sehingga gula larut
- rendamkan anggur dalam larutan gula tersebut selama 30min
- toskan anggur..sedia di makan! InsyaAllah manis..selamat mencuba!
Wednesday, November 23, 2011
DIY pan grease......mudah dan efektif !
Assalamualaikum.......
Cuti2 sekolah nih rajin pulak mokwo update blog yek!!! agak2 itu perkembangan yang sihat ker?? sebenarnya bila cuti sekolah....mokwo ada lebih sedikit masa lapang....maklumlah tak perlu terkejar2 nak ambil anak2....tak perlu kelam kabut siapkan breakfast dan bekal pagi2....so mokwo manfaat lah masa yang ada tuh utk mokwo berblogging lah.....( biarpun kerja rumah lain bertimbun2 banyaknya !!..huhuhu)......nak layan astro , udah rasa macam tak lalu nak tengok cerita basi yang diulang2, entah untuk kali ke berapa tah
hari nih ...dapur mokwo tak ada resepi canggih yek...tapi mokwo harap resepi pan grease nih dapat memberi manfaat kepada semua....pan grease nih dah banyak kali mokwo guna...dan hasil nya cukup memuaskan terutama sekali, dalam pembuatan kek or roti
kerak kepada kek ataupun roti yang telah di masak, akan menjadi lebih lembut dan sedap...berbeza bila kita guna butter atau marjerin sahaja..kekadang kerak akan jadi sedikit hangus dan keras
pan grease nih boleh di buat awal2.....nak simpan dalam fridge pun boleh...tak simpan pun tak apa (mokwo tak pernah simpan, boleh tahan selama lebih sebulan)....ianya tak mudah basi atau berkulat....bila nak guna...just oles pada loyang yang kering , yang mahu di gunakan...resepi adalah hasil meng'google' !
Pan grease :
50gm tepung gandum
50 gm minyak masak (apa2 minyak pun okeh!)
50 gm shortening
cara2:
Cuti2 sekolah nih rajin pulak mokwo update blog yek!!! agak2 itu perkembangan yang sihat ker?? sebenarnya bila cuti sekolah....mokwo ada lebih sedikit masa lapang....maklumlah tak perlu terkejar2 nak ambil anak2....tak perlu kelam kabut siapkan breakfast dan bekal pagi2....so mokwo manfaat lah masa yang ada tuh utk mokwo berblogging lah.....( biarpun kerja rumah lain bertimbun2 banyaknya !!..huhuhu)......nak layan astro , udah rasa macam tak lalu nak tengok cerita basi yang diulang2, entah untuk kali ke berapa tah
hari nih ...dapur mokwo tak ada resepi canggih yek...tapi mokwo harap resepi pan grease nih dapat memberi manfaat kepada semua....pan grease nih dah banyak kali mokwo guna...dan hasil nya cukup memuaskan terutama sekali, dalam pembuatan kek or roti
kerak kepada kek ataupun roti yang telah di masak, akan menjadi lebih lembut dan sedap...berbeza bila kita guna butter atau marjerin sahaja..kekadang kerak akan jadi sedikit hangus dan keras
pan grease nih boleh di buat awal2.....nak simpan dalam fridge pun boleh...tak simpan pun tak apa (mokwo tak pernah simpan, boleh tahan selama lebih sebulan)....ianya tak mudah basi atau berkulat....bila nak guna...just oles pada loyang yang kering , yang mahu di gunakan...resepi adalah hasil meng'google' !
Pan grease :
50gm tepung gandum
50 gm minyak masak (apa2 minyak pun okeh!)
50 gm shortening
cara2:
- campurkan semua bahan2 dalam bekas yang kering dengan menggunakan hand whisk
- sebatikan ..sehingga tiada sebarang ketulan.
- simpan dalam bekas tertutup yang kering lagi bersih
- selamat mencuba !!
Monday, November 14, 2011
Makan at PJ......Syed Bistro!
beberapa hari lepas , mokwo ke shah Alam melawat adik bongsu mokwo sambil2 mengambil barang2 yang mama mokwo kirim dari kelantan
sampai di Shah Alam , di apartment adik mokwo pun sudah pukul 9.30 pm...borak punya borak ( mak nenek punya borak mana boleh sekejap2 ) dah pukul 11.30pm...tak sedar..kesian pokwo...tekun dan sabar menunggu di dalam keretanya...ye lah takkan pokwo nak masuk apartment tu yang di penuhi dengan anak2 dara cun2...segan dan tak manislah !!
dalam perjalanan balik..hari sudah semakin larut malam....perut kami bila berkeroncong minta di isi...al maklumlah kami masih belum makam malam lagi sebenarnya...plan asal nak ajak my sis makan sama tapi dia tak nak lah pulak ...sakit perut katanya sebb pekena tapai siang tadi
kami nih kalau bab2 tempat makan memang tak tahu menahu nak kemana...bosan sudah nak makan fast food sokmo...akhirnya pokwo masuk ke area PJ. dalam benak mokwo, kira nak makan steak kat PJ hilton jer..tapi mengenangkan banyak juga nasihat yang kami terima supaya berhati2 pabila makan di Hotel kerana masaalah status halal haram nya...so niat asal di batal sahaja...
PJ nih banyak restoran dan kedai...tapi yang susahnya ialah utk mendapatkan parking space.....kawasan parkingnya sungguh sempit dan tersangat limited.....setelah beberapa kali 'tawaf' di situ akhirnya berjaya jugak pokwo buat side parking..yang tersangat sukar ( kalau mokwo..mokwo kira kirim salam je lah..memang haku fail side parking!! )
kami terpaksa berpuas hati dan berlapang dada utk makan di Syed Bistro Restoran ( lokasi sebenar Restoran nih...sungguhlah mokwo tak tahu coz minda tengah mamai masa tuh...tapi kalau tak silap near PJ Hilton area)...kami order 1 pinggan nasi kambing bukhara for pokwo (mewah dengan daging kambing, telur sebiji dan acar timun) , 3 keping roti naan, 1 ketul ayam tandoori, 1 ketul ayam madu, 1 pinggan nasi kandar lauk kambing kari ...dua air suam, 2 air ais kosong dan 2 teh tarik....makanlah kami anak beranak, mungkin sebb terlalu lapar laju jerr kami makan ...atau makanan kat sini memang sedap!! mintak maaflah ...gambo tak dek..sebb terlalu kebulur...lupa langsung nak 'posing2'...:))
Biarpun dalam pukul 1 pagi, manusia masih penuh di Restoran nih.... selesai sudah makan..2 keping roti naan... berbaki tak habis dan terpaksa di 'taa pau'...bila time nak bayor...mokwo macam tak percaya jekk....beberapa kali mokwo menggosok mata yang terasa kelat2 dek mengantuk....rupa2nya...semua nya berharga RM 38.50...murah (errrrk bagi mokwo lah)!! inilah meals yang kami makan di KL secara kenyang dengan harga yang begini murah....sebelum balik mereka memberi bungkusan roti naan tadi...ternyata kuah kari 2 jenis yang di sertakan bersama cukup banyak dan juga terdapat beberapa ketul daging kambing..with no extra charges!!
Alhamdulillah rezeki...kami pulang dengan cukup puas hati dan kenyang perut !! setelah di buat 'post-mortem' tentang harga tuh...rupa2 nya tahu lah kami.....harga yang murah tuh kerana air yang kami order hanyalah sekadar air suam dan ais kosong...berbanding dengan makan2 sebelum nih yang selalu akan di sertai dengan fruits juices... u ols nampak kan...next time kami sure order air kosong jelah...bukan apa,.. memang mokwo baru nak mula mengamalkan minum air suam selepas makan...itulah tabiat yang lebih healthy sebenarnya, yang di pandang remeh oleh orang ramai......anak2 pun nampaknya sudah mula suka dengan habit sebegini.....biarlah orang nak kata tak dek kelasszz kerr...sengkek ker...plain water is the best drink ever for the human body !!
so oklah..mokwo pen off sini dululah yeekk!! next time, mokwo akan tunjukkan apa yang mokwo 'kutip' di Shah Alam sana....daaa...have a smashing great day everyone!!!
sampai di Shah Alam , di apartment adik mokwo pun sudah pukul 9.30 pm...borak punya borak ( mak nenek punya borak mana boleh sekejap2 ) dah pukul 11.30pm...tak sedar..kesian pokwo...tekun dan sabar menunggu di dalam keretanya...ye lah takkan pokwo nak masuk apartment tu yang di penuhi dengan anak2 dara cun2...segan dan tak manislah !!
dalam perjalanan balik..hari sudah semakin larut malam....perut kami bila berkeroncong minta di isi...al maklumlah kami masih belum makam malam lagi sebenarnya...plan asal nak ajak my sis makan sama tapi dia tak nak lah pulak ...sakit perut katanya sebb pekena tapai siang tadi
kami nih kalau bab2 tempat makan memang tak tahu menahu nak kemana...bosan sudah nak makan fast food sokmo...akhirnya pokwo masuk ke area PJ. dalam benak mokwo, kira nak makan steak kat PJ hilton jer..tapi mengenangkan banyak juga nasihat yang kami terima supaya berhati2 pabila makan di Hotel kerana masaalah status halal haram nya...so niat asal di batal sahaja...
PJ nih banyak restoran dan kedai...tapi yang susahnya ialah utk mendapatkan parking space.....kawasan parkingnya sungguh sempit dan tersangat limited.....setelah beberapa kali 'tawaf' di situ akhirnya berjaya jugak pokwo buat side parking..yang tersangat sukar ( kalau mokwo..mokwo kira kirim salam je lah..memang haku fail side parking!! )
 |
| pic credit to Anjang Blog...tq! |
kami terpaksa berpuas hati dan berlapang dada utk makan di Syed Bistro Restoran ( lokasi sebenar Restoran nih...sungguhlah mokwo tak tahu coz minda tengah mamai masa tuh...tapi kalau tak silap near PJ Hilton area)...kami order 1 pinggan nasi kambing bukhara for pokwo (mewah dengan daging kambing, telur sebiji dan acar timun) , 3 keping roti naan, 1 ketul ayam tandoori, 1 ketul ayam madu, 1 pinggan nasi kandar lauk kambing kari ...dua air suam, 2 air ais kosong dan 2 teh tarik....makanlah kami anak beranak, mungkin sebb terlalu lapar laju jerr kami makan ...atau makanan kat sini memang sedap!! mintak maaflah ...gambo tak dek..sebb terlalu kebulur...lupa langsung nak 'posing2'...:))
 |
| pic credit to catzcafe..tq! |
Biarpun dalam pukul 1 pagi, manusia masih penuh di Restoran nih.... selesai sudah makan..2 keping roti naan... berbaki tak habis dan terpaksa di 'taa pau'...bila time nak bayor...mokwo macam tak percaya jekk....beberapa kali mokwo menggosok mata yang terasa kelat2 dek mengantuk....rupa2nya...semua nya berharga RM 38.50...murah (errrrk bagi mokwo lah)!! inilah meals yang kami makan di KL secara kenyang dengan harga yang begini murah....sebelum balik mereka memberi bungkusan roti naan tadi...ternyata kuah kari 2 jenis yang di sertakan bersama cukup banyak dan juga terdapat beberapa ketul daging kambing..with no extra charges!!
Alhamdulillah rezeki...kami pulang dengan cukup puas hati dan kenyang perut !! setelah di buat 'post-mortem' tentang harga tuh...rupa2 nya tahu lah kami.....harga yang murah tuh kerana air yang kami order hanyalah sekadar air suam dan ais kosong...berbanding dengan makan2 sebelum nih yang selalu akan di sertai dengan fruits juices... u ols nampak kan...next time kami sure order air kosong jelah...bukan apa,.. memang mokwo baru nak mula mengamalkan minum air suam selepas makan...itulah tabiat yang lebih healthy sebenarnya, yang di pandang remeh oleh orang ramai......anak2 pun nampaknya sudah mula suka dengan habit sebegini.....biarlah orang nak kata tak dek kelasszz kerr...sengkek ker...plain water is the best drink ever for the human body !!
so oklah..mokwo pen off sini dululah yeekk!! next time, mokwo akan tunjukkan apa yang mokwo 'kutip' di Shah Alam sana....daaa...have a smashing great day everyone!!!
Sunday, October 16, 2011
Food Processor untuk meng'kek' ??
Assalaamualaikum....
Pernah suatu masa dahulu...ada seseorang bertanya tentang kegunaan Food Processor dalam pembuatan kek..minta maaf ye..mokwo lupa dah nama sapa lah yang bertanya tuh......
sebetulnya, mokwo tak pernah buat kek menggunakan Food Processor nih.....kebiasaan hanya menggunakan mixer sahaja...so tak pa ! kita terai
Kalau tak silap mokwo , mokwo buat kek butter oreo...tapi di sebabkan dan agak lama buat, mokwo dah tak ingat dah resepi nih diambil dari mana...kalau sesiapa yang berminat boleh google sendiri yek!
kek nih bukan sahaja bantat malah rasanya pun tak sedap...kami anak beranak hanya makan suku kek sahaja..selebih nya ..u ols boleh agak lah kitaorang 'sedekah' kat sapa.....kat Mr.'Bin" lah..takkan nak bagi jiran..wat malu kompeni ajeerr...
so konklusinya di sini...kalau nak buat kek ..lebih afdal guna mixer kerana kekdah mixer akan lebih memerangkap banyak udara..dan kek akan jadi lebih gebu....
ataupun....
keeeerrr....hakak yang tak gheti guna food processor tuh??.../sweat........:)
Pernah suatu masa dahulu...ada seseorang bertanya tentang kegunaan Food Processor dalam pembuatan kek..minta maaf ye..mokwo lupa dah nama sapa lah yang bertanya tuh......
sebetulnya, mokwo tak pernah buat kek menggunakan Food Processor nih.....kebiasaan hanya menggunakan mixer sahaja...so tak pa ! kita terai
Kalau tak silap mokwo , mokwo buat kek butter oreo...tapi di sebabkan dan agak lama buat, mokwo dah tak ingat dah resepi nih diambil dari mana...kalau sesiapa yang berminat boleh google sendiri yek!
 |
| mula2 pilih blade yang sesuai....sebenarnya ada 2 jenis blade yg berbentuk serupa..cuma satu panjang dan satu lagi lebih pendek yang di guna untuk mengadun roti...yang nih adalah blade yang panjang punya! |
 |
| mula2..proses standard lah ni....masukkan butter dan gula ..kemudian putar sampai creamy dan bertukar kaler yg lebih pucat..took about 3 minutes...mixer kat belakang tuh sukah hati laaar dapt cuti free! |
 |
| kemudian masukkan telur, one at a time..then di susuli dengan tetepung , biskut oreo dan susu cair..adun sampai sebati..proses ambil masa dlam 6-7min |
 |
| bila dah selesai bako...taaa daaa...inilah hasilnya...kek menjadi bantat..cuba tengok bahagian bawah yang seakan2 bengkang |
so konklusinya di sini...kalau nak buat kek ..lebih afdal guna mixer kerana kekdah mixer akan lebih memerangkap banyak udara..dan kek akan jadi lebih gebu....
ataupun....
keeeerrr....hakak yang tak gheti guna food processor tuh??.../sweat........:)
Subscribe to:
Posts (Atom)
LinkWithin
